あぁ、佐野ラーメン

栃木県佐野市と言えば、佐野ラーメンが有名です。

あいにく僕は、佐野市へ行ったこともありませんし、佐野ラーメンを
食べたこともありません。

しかし、佐野市には「佐野ラーメン会」なる任意団体があり、それに
所属している店舗が67店。

所属していないラーメンの専門店も含めれば、市内には約150店も
あるそうで、なかなか本格的な“ラーメンの町”ですよね。

県内だけでなく、遠方からの客も多いそうですが、店主の高齢化、
後継者難による閉店も少なくないみたいです。。。

あぁ、佐野ラーメン･･

せっかく町の名物として、ここまでやってきたのに･･

そこで･･

何とかして、佐野ラーメンの持続的な発展を実現させよう！

ってコトで、佐野市は、ラーメン作り、店舗経営などを支援する
業者を募集することに･･

この場合の業者と言うのは、当然、地元のラーメン屋さんたち
と言うことでしょうね。

それで、佐野ラーメンの看板を掲げ、この地で開業したいと言う
人たち…、特に移住者を後押ししようと言うわけです。

移住、定住してもらい、ラーメン店舗の新規創業、または、既存
の店舗継承を促そうと･･

それだけ自信があるってコトですよね。

この佐野ラーメンって･･

画像を見てみると、あっさり系で昔ながらの旨そうなラーメンと
言った感じです。

　　そうか、こうして「佐野ラーメン」と言う
　　ご当地モンを定着、拡大させることで市が、
　　県が栄えるってのは、夢のある計画だわナ。。

と、僕は素直に、そう思いました。

まず、栃木県と言えば、宇都宮餃子。

それと…

･･････スンマセン、思い付きません。。。

そこで佐野ラーメンです！

餃子とラーメン！

イイじゃないですか！

地方創生！

少しずつ、まずは身近で、出来ることから、市や町が動き出す
ことはイイことだと思いますよ、ホント。

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タグ：栃木県 佐野市 佐野ラーメン