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牛丼 1600円

今日のお昼は、牛丼を食べました。

・・と、言いましても、いつものすき家とか吉野家の
牛丼ではなくて、1杯1600円の牛丼です!
gyudon_kokyu1909.jpg
もちろん、自腹で食べられるわけがありません。。。

取引先の資材屋の社長さんと一緒に仕事をしまして、
それで奢ってもらったわけです。

それにしても・・

  違う…。
  僕の知ってる牛丼と違う。。

ってコトです。

何より、見た目が違う!

見るからに肉質が違うのです!

こちらは和牛100%の牛丼ですから、当たり前かも
知れませんけど・・

そんな和牛100%のお肉は、すき家などのように着込んで
あるようですが、さらに玉ねぎを細かく刻んだ甘辛の
タレが掛けられています。

では、食べてみます。

やっぱり違う。。

肉は、すき家とかに比べて厚みがあるのにメッチャ
やわらかいです!

肉に筋っぽさが全くない!

脂の旨味も上品な感じです!

  そうだったのか…。
  これが牛丼と言うのなら、これまで
  食べてきたのは何だったンだ?

って思っちゃうほど素晴しい味わいでした。

社長さん、本当にありがとうございました☆
ごちそうさまでした。
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退職金2218万円

総務省より公開されている「地方公務員給与実態調査」を
見てみますと・・

公務員として勤め上げた定年退職者に支給される退職手当…

まぁ、退職金ですわなぁ…

この平均額は2218万円とのことです。

  イイよなぁ~!

もちろん、この金額が残りの人生を安泰に過ごさせてくれる
とは言えないかも知れませんが…

  22,180,000

って記された明細書を見たら、心安らぐことと思いますね。

何しろ僕の勤め先は、死ぬ前日まで勤め上げても退職金は
1円も出してくれません!

まぁ、小さな会社ですから、雇っている者が辞める度に
まとまったお金を支給することは大きな負担になってしまう
わけでしょうねぇ。。。

  何だカンだ言っても公務員は、最後まで
  勤め上げれば、ガッポリ退職金が
  貰えるンや!!

仕事仲間のUさん、Iさんは、時々そんなことを言います。

それじゃ、実際、どんな感じなのか…?

警察を例にしてみましょうか。

警察官は9つの階級に分かれています。

巡査・巡査部長・警部補・警部・警視・警視正・警視長・
警視監・警視総監

こうした階級に分かれている中、まさにピラミッド型に
なっているそうで・・

全国に警察官は29万人ほど・・

このうち6割は巡査(巡査部長含む)だそうです。

警部補が30%未満。警部で6%未満。

警視になりますと2.5%ほどですから、その上の警視正など
極めて限られた人数であると推察できますね。

そんな状況下でも・・

  22,180,000

これで中小の会社でしたら、どれくらい貰えるんでしょうね?

取締役とか部長、課長職ではなく、一般社員から係長辺りで
どれくらいなんでしょうね?

こうして見ますと会社組織もピラミッド型と言えそうですから
構成的には警察と似ていると思います。

2218円より多いか、少ないか・・

それよりも、もっと気になるのが、退職金貰えない会社に
勤めている人、どれくらい居るんですかねぇ?

これもUさん、Iさんが時々、口にすることですが、

  オレらみたいに最初から、この会社で
  働き続けているヤツには、いくらか
  退職金出してもらわんとナァ…、
  一定の勤続年数を勤め続けたら退職金を
  支給するように…って、社長や専務に
  何度か頼み込んでるけど、なかなか
  進展せんナァ。。。

で、、社長に頼み込んだりすると、必ず、こんな答えが返って
くるみたいです。

  ウチはまだ退職したヤツが一人もおらんから、
  オレもよくわからんのや。
  まぁ、考えとく…。

そう言う会社なんです。。。

退職したヤツが一人もおらん…

現在、最年長者は64歳。

なお、ウチの会社、定年が決まっていないンで…

そうなりますと、いくつになっても退職したと見なされないと
言うコトですか?
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タグ:警察 退職金
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人手不足倒産

「人手不足倒産」ってのが、最近は増えているそうです。

東京商工リサーチによりますと、2018年度の人手不足が
原因の倒産件数は400件でした。

これは前年度比にして28.6%増とのことです。

それでは人手不足倒産を、もうちょっと具体的に見ますと、

  ●後継者難
  ●求人難
  ●人件費高騰
  ●従業員退職

大体、これらに分類されるそうで・・

そんな中、「後継者難」を除いた3つの割合が高まってきて
いるそうです。

まぁ、考えてみれば、これら3つは連動していると言えなくも
ないですね。

  なかなか募集人数に達しないから、
  ここらで少し給料上げてやっか。。

   ↓

  募集が増えてきたのはイイけど、
  人件費のウエイト、めっちゃ高なって
  きたやんか!

   ↓

  給料上がったと言うけど、何処そこの
  会社の方がたくさん貰えるみたいやで!
  おう、みんな!
  こんなとこ辞めて、もっと稼げる
  会社へ行こうや!

ってコトじゃないですか?


募集しても人が集まらん…と泣く経営者・・

集めるため人件費が上がり、収支圧迫に泣く経営者・・

そんなこと構わず、さらなる高収入を目指す従業員たち・・

まだまだ世は、売り手市場と言うことらしいですナァ。。

思えばバブル崩壊の1990年台から続いた長期低迷の時代は「失業」
に怯える時代でもあったわけで・・

それが少子化と言う社会問題が、この国の労働力不足を招くこと
になり・・

さらに、高齢化の加速も手伝い、雇われる人たちは「失業」の
恐怖から解かれることに・・

雇用形態とか賃金の問題は残されているものの、法的にも
改められるようになってきて、徐々に改善に向かっている
ようですし・・

ブラック企業という言葉が横行する中ではありますが、

  転職しやすい状況になっている!

  働き方をある程度、選べるように
  なってきた!

  賃金のアップも期待できる!

ってコトで、ブラックは否が応でもホワイトに近づかなければ
ならなくなってきて・・

そう考えますと、人手不足倒産の現象は、雇われる側にとって、
まあまあ朗報と言えるかも知れませんナァ。。。
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いわゆる痩せ我慢?

ご存じの通り、北朝鮮と言う国は、各国から経済的な制裁を
受け続けていますね。。。

その実情は正確に把握できませんが、国民のみなさん、ホント
大変だと思います。

まだ小さな子供さんがいらっしゃるご家庭などを思うと、
その子供さんの成長のことを思うと、何だか他人事とは
思えないほどで、胸を締め付けられるようです。

僕のウチも厳しいですけど、北朝鮮もかなり厳しいだろうと
思いますね。。。

ところで・・

金正恩委員長は、国内のリゾート施設や温泉施設、さらに
デパートなど大規模な商業施設を視察することが好きな人
ですね。

あちらこちらの施設へ顔を出して、ぐるりと見て回り、
周囲の人たちにアレこれ指示したり、意見を述べたり・・

そんな映像が時々、公開されますね。

例えば、新築されたリゾートホテルを視察すれば、豪華に
飾られたフロント、高級家具や寝具が施された客室などが
映し出されるわけで・・

  ほぉ!
  北朝鮮のくせに・・!?

僕なんか、率直にそう思っちゃいますね。。。

また、リニューアルされたデパートを視察すれば、その売場
には、質の良さそうな衣料品がびっしり並べられ、カラフルな
パッケージのお菓子が、商品棚を埋め尽くしていると・・

そんな売場に満足そうな笑顔を浮かべ、金正恩委員長は、

  陳列が多様で見栄えが良く、
  商品の質と種類も高い水準だ!

と、称賛を送るわけです。

ンで、それを見ている僕は、

  その質の高い商品、誰が買うの~?

って思っちゃうんですね。

そんな豪華な客室や、上質な衣料品とかじゃなくて、ホカホカの
ごはんを腹一杯食べたがっている子どもたちが、たくさん
居るんじゃねーのぉ!?

・・ってコトです。

  あんなふうに、豪華なホテルや、商品が
  びっしり並んでいるデパートを見せているのは、
  経済制裁を受けていても、オレの国は、こんなに
  立派にやってンだ!

と、金正恩委員長は、国内外にアピールする狙いがあると
言う人もいます。

ソレって、いわゆる痩せ我慢ってヤツじゃない?

だったら、もっとスリムな体型になってみれば・・?

って、金正恩委員長にツッコみたくなります。。。
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完璧な全身脱毛

最近、男でもエステに通っている人、増えているそうですね。

男性専用のエステサロンとか言った看板やポスター、たまに
目にすることもありますが、どこのどんな男が、どんなツラ
して、どう言ったエステをするンですかねぇ・・?

  脱毛するンですよ。。

と、今日、元請会社へ行って、営業課長さんと打ち合わせ
していたら、そんな話になりまして・・

脱毛・・?

へえ~、男も脱毛する時代なんですかぁ~。。。

で・・? どこの毛を脱毛すンですか?

すると、課長さんの話では「全身脱毛」する男は少なくない
そうで・・

課長さんの部下の一人も、全身脱毛しちゃったのがいる
そうで・・

  まぁ、そいつはまだ20代で若いし、
  なかなかイケメンっぽい顔だから、
  それなりに何とかサマになってる
  みたいだけど…。

ってコトらしいですが、

  オレやアベちゃんみたいな
  ゴツい顔してるのが脱毛
  しちゃうと、キモい…って
  言われるだけだよ。

でしょうね…。

何しろ全身脱毛ですから、顔のヒゲまでキレイになくなり
ツルツルらしいです。

男でもヒゲが薄いっつーか、ほとんどなくて女の人みたいに
ツルツルの人、たまに見かけますけど、アレってエステで
脱毛しちゃった人も居るんですかねぇ?

  けどさぁ…

と、課長さんは言います。

  若いからイイけど、あれで40代、50代に
  なったらどうなのかねぇ?
  少々、顔にシワが出来てくる年齢なのに
  ヒゲが全然ない…ってのは、どうも
  気持ち悪いような…
  やっぱ、不自然なコトしない方が
  イイと思うんだけど、そう思うのが
  時代遅れってコトかねぇ・・?

いやぁ~、そんなことないと思いますけどねぇ…

僕だって、ツルツル顔の男、不自然でキモいと思いますよぉ。。

それで、アレですか?

その人、50代になった頃、ハゲてきちゃったら、それこそ
完璧な全身脱毛ってコトになるんですかねぇ・・?
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うどん 400円

お昼に、パーキングエリアで食べた400円のうどんです。
udon_tokusima1909.jpg

券売機で「うどん 400円」の食券を買い、しばらく待って
いたら、こんなうどんが出てきました。

きざみ揚げが、まあまあの量、入っています。

ただの「うどん」だったので、薬味のきざみねぎが入っている
程度だろうと思っていたところに、このきざみ揚げ・・

良心的なお店です。

とても良心的だと思います。

僕は、きつねうどんに入っている甘辛く味付けした油あげより、
こうして何も味付けしていない油あげの方が好きなので、実に
嬉しいサービスだと思います。

それに食べやすくきざんであって、ここのところも良心的で
感銘を受けたのでした。

彩りでカマボコを入れてくれるお店もありますが、こっちの
方が断然イイです。

ねぎと油あげは相性が良く、みそ汁でも、その力を発揮して
くれますが、うどんにおいても素晴らしい味わいを引き出して
います。

ところで、ウチの悪妻は、異常なほど油あげをよく食べるため、
冷蔵庫に常備されているので、これから寒くなって来たら
ウチで乾麺のうどんを作る際、油あげをきざんで、具に足して
やろうと思います。
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裏切られた…

外食産業においても、人手不足は深刻な問題になって
いますね。

加えて原材料も上昇しているみたいで・・

そこで仕方なくメニューの値段を上げることに・・

でも、そうなると客離れは避けられない。。。

特に単価の低いメニューを扱っている外食店は、その影響を
受けやすいと思います。

牛丼屋、ラーメン屋、セルフ式のうどん屋、庶民的な
中華屋とか定食屋…って、全部、僕が通っている外食店
ばかりですけどね。。。

とにかく、そういうお店は値上げすると、たちまち客足は
減ってしまうわけです。

例えば、1杯500円だったラーメンを20円値上げして520円に
したり、肉野菜炒め定食を600円から630円にしてみたり・・

1杯280円の素うどんを10円上げて290円にしただけでも・・

  裏切られた…。

そう思い、絶望で身も心もボロボロになるわけです。

いつまでも同じ値段で提供できるはずはない…って、わかって
いるけれど、それでも、

  裏切られた…。

って思っちゃうンですよね~。。

それで、

  もう行ってやンない!

ってコトで、別の店へ行ってみるわけですが、既にそこの
店だって値上げしているみたいで・・

それだから、しばらく経つと、また戻ってくる場合もあるんです。

ところが、圧倒的な安さを看板にしたメニューを終了させる
お店もあって・・

  ラーメン1杯290円!

とか

  カレーライス330円!

ってのが看板商品だったのに、それを原材料の上昇やら人手不足
から値上げするんじゃなく、メニューから消しちゃう!

で、次の日から、

  さらにおいしくなった!ラーメン1杯500円

とか、

  ビーフカレーライス600円!

って言われても、「ふん!」って感じで目もくれなくなる。。


いやぁ~、大変だと思いますヨ。

庶民的な外食店のみなさんは・・

そういう点で、セレブなレストランや日本料理店はコースの
値段を1000円上げようが、2000円上げようが、比較的、影響は
少ないんじゃないですか?

10円、20円上げただけで客足減っちゃう外食店に比べれば、
元々の単価が違うわけですから。

ま…、僕なんか1000円上がろうが1万円上がろうが、そんな
お店で食べること、この先もありませんけどね。。。
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海苔、高くなった・・

ところで今、海苔がメッチャ高くないですか?

僕は今日、スーパーで気づいたのですが、ウチの悪妻に
よれば、もう去年あたりから高くなっていたそうで…

焼のりですと、お値打ちなモノでしたら10枚入りで198円
ほどで売られていたと思いましたが、今、安いヤツでも
200円超えてますね!

388円とかで売ってる焼のりもありました。

一番安いのが215円でしたが、見ると7枚入りになっていて…

  一体、いつの間に海苔は、こんなに
  高くなってしまったのか!?

近頃はいろんな食品の値段が上がってきていますけど、海苔
までとは。。

で…

ちょっと調べてみたら、やっぱり…

海水温度の上昇によって、2018年の海苔生産量は前年比で1割
以上の減少だそうで、40年ぶりの低水準だとか。。。

ちなみに、2017年の焼のり、味付のり生産量は約67億枚。

それが2018年産は60億枚を割り込むと…

しかし、60億枚なんて天文学的な数字で海苔を表現されても
ピンときませんねぇ。。。

ま…、いずれにしましても、これまでのように気軽におにぎり
に海苔を使うことが出来なくなるかも…ってコトです。

海水温度の上昇は、この先も続くと思われますので、たぶん、
海苔は安くなることないでしょうね。

海苔だけでなく、他の水産物にも影響すると思いますし。。

  それにしても、いよいよ海苔も
  庶民から遠ざかっていくのか…?
  おにぎりに海苔巻きはどうなるのか?
  ラーメン屋もこの先、海苔を使わなく
  なる店、増えるだろうナ。

などと考えると、ラーメン屋さんより、コンビニや回転寿司の
方が大変でしょうね。

あと、おそば屋さんだって影響受けると思います。

これだけ産業技術が進歩しているンだから、海苔に代わる
シート状の食べ物を開発すれば儲かるかも知れないですね。。
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笹やん 向こう見ず

グリルハンバーグ散乱事件…

今日の午前9時40分頃、バイト先の冷凍食品センターにおいて、
この事件が発生してしまいました。。

笹やんチームの若手バイトグループ・スダ一門。

リーダー格であるスダさん率いる若手バイトたちの中で、最も
ヘラついた感じのヤマシタさん。

いつもヘラヘラ、ニヤニヤしていて締まりがない。。。

本人は一生懸命やってるようですが、周りからは、そう見られ
ない。。。

彼の眼は、やや吊り上り気味で、

  キツネ目のヤマシタ

などと言われています。

そのヤマシタさん、ロクに前を見ずにグリルハンバーグを目一杯
積んだカゴ車を押してきました。

  おい、ヤマシタ!

  おい、あぶねーぞ!

  ヤマシターーっ!!


ぐゎしゃ…っ、っ!!


  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

辺りは静寂な空気に包まれました。

まさに、時が止まったかのようでした。

20秒、30秒…、いや、1分ほど、僕を含めて周囲の人たちは
呼吸することも忘れたかのように、その場にジッとして動こう
ともしませんでした。

  ナニやっとるんや!
  オメーはよぉ!

リフトマンのカワサキさんの怒鳴り声が響き、ようやく庫内が
ざわつき始めました。

要するに、ヤマシタさんの押していたカゴ車が、カワサキさんの
フォークリフトに接触したのでした。

幸い、ケガ人はいません。

しかし、横転したカゴ車の側面がグニャリと曲がってしまい、
積んでいたグリルハンバーグは、床上に散乱…

外箱が破れ、商品が飛び出しているだけでなく、ハンバーグ
そのものが何個も散乱しているのでした。

  うわぁ~!

    うわぁ~!


  うわぁ~!

     うわぁ~!

   うわぁ~!


  うわぁ~!

やがて、周りの人たちは、それぞれに、そんな声をあげ始め
ました。

その場には、笹やんも居て、一緒になって、

  うわぁ~!

と言いながら、ニヤニヤしているのでした。。。

ヤマシタさんは、少々固まりながらも、それでもニヤついた
顔つきは変わらず、ヘラヘラと突っ立っているのでした。

そんなヤマシタさんの様子に腹を立てたのか、再びカワサキさん
が怒鳴り声をあげました。

  オメーは、どこに目ぇつけとるンじゃい!
  しかも、こんなに積み過ぎなんやて!!

しかし、ヤマシタさん自身、カゴ車に積み込み過ぎたことは
認めており、それによって視界が遮られ、カワサキさんの
リフトに気が付かなかった点は反省しているようで、一応、
ペコペコと何度も頭を下げて見せるのでした。

が…

あいにく、おかしくもないのに常に笑っているような目つきで、
それが人をバカにしているようにも捉えられてしまうので、

  オメー、全然、反省しとらんなー!
  わかっとるンか?

カワサキさんから、何度も怒鳴られてしまうのでした。。。

  まあ、安全確認を怠ったカワサキにも
  落ち度がある。
  それより早よ、みんな掃除しろ!
  カワサキ…、おまえ、どうでもエエけど
  足でハンバーグ踏んどるゾ。。。

と、ここで笹やんが割って入った形となり、この場は、これ以上
険悪な空気にならずに済みましたが…

~♪♪… ♪~

笹やんの携帯電話からメールの着信音が聞こえました。

そこで笹やん、携帯を取り出し、画面を見つめると、

  なにぃッ!?

と、叫んでから…

  うわぁ~!

先ほどと同じような声をあげたのでした。。。


昼休みになって・・

僕らは、笹やんと一緒に近くの「うどん屋」で昼食を済ませてから、
センターの休憩室でお茶を飲むことにしました。

そこで笹やんが、おもむろに、

  娘が、10月1日に籍を入れると
  メールが入ってきた。。

と言いました。

  は…?

いきなりそんなコト言われ、僕らは、ポカンと口を開け、そう言う
のが精一杯でした。

娘…?

籍…?

何のこっちゃ?

しかし、笹やんには娘さんが、1人いると言うことは聞いていました。

確か、その娘さんが高校生の頃だったか、卒業後した頃、笹やんは
離婚したそうで…

それから、しばらく音信不通だったそうですが、娘さんは24歳で
結婚し、それから2年後に離婚したとかで…

相手がどんな人なのか、笹やんも詳しくは知らないみたいですが、
子どもは授からなかったようで…

以降、毎年お正月になるとメールが届くようになったとのことで…

  神戸にいると言ってきたり、
  沖縄からメール送ってきたり…
  ブラブラしながらも、それなりに
  働いて食っているようだった。

笹やんは、お茶を啜りながら、そう話してくれました。

聞いていた僕らは、

  さすが笹やんの娘さんだ。
  笹やんの血を見事に受け継いでいる!

そんな思いを共有したのでした。。。

それで、籍を入れるって…?

相手のことについてもメールで知らせてきたらしく、

  相手は初婚だそうだ。
  43歳で、今、博多で小料理屋を
  やっていると言っている。
  何でも京都の有名な料亭で
  10年ほど修業したらしい。
  そんなヤツとどんなふうに
  知り合ったのか…、
  そこまで知らせてもらっていないが、
  いきなり入籍と言って来られてもナァ…。

調べてみると、10月1日は大安吉日。

笹やん、何やら思いにふけっているような顔になり、腕組みを
しながら、

  全くアイツときたら、前々から向こう見ずな
  ところがあるヤツで…
  オレにどうしてほしいンか?

などと言っていますが…

  “向こう見ず”なのは笹やん、
  あんたと同じでしょ?

僕ら全員、一致した思いを持っていたはずです。。。
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韓国の若者は日本を目指す

あとどのくらい続くのかわかりませんけど、とりあえず
日本の労働市場は、全体的に人手不足です。

売り手市場などと言われ、失業率も抑えられた状態ですね。

ところで、お隣の韓国では、特に若者の失業率がメッチャ
高い…ってのは、ご存じのことと思います。

2017年の青年失業率(15~29歳)は、過去最悪の12.3%を記録。。

その後も大きな改善が見られないようです。

一方、韓国の大学進学率を見ますと、毎年70%台で推移して
いまして、およそ8割の国民が大卒と言えるそうです。

せっかく高い学歴を有していながら、なぜ就職できないのか?

できないのではなく、しない…のか?

しかし、実情を見てみると、大卒者であっても、いわゆる財閥系
の大企業に就職しなければ、30歳で年収は日本円にして200万円台
とのことらしいです。。。

そういうわけで、韓国って国は、高学歴貧困者の数が世界トップ
レベルであると。。。

  ンじゃ、大学なんか行かずに、少しでも
  早く就職して、少しでも稼いだ方が
  マシじゃん!

って考える若者が多いわけでもなさそうで…

  財閥系に入るまで、ひたすら
  耐えて見せる!
  大きな会社でなくちゃ働かないゾ!

って考え方で、それで失業率が高いのかと言うと、そうでも
ないらしく…

例えば、韓国でトップ10に入る有名大学を卒業しても、思うような
会社へ就職することができない…

こンだけ有名な大学を卒業したっつーのに、就活は連敗しまくり、
ようやく採用されたのは大手スーパーマーケットで…

それも高卒枠での採用。。。

そんな現実みたいです。

つまり、日本と違って、全然、人手不足じゃない!

それで散々コキ使われて、月収は日本円にして11万円ほど。。。

  って、ふざけんなっ! 
  このヤロ!
  オレ、トップクラスの大学出てンだぜ!
  なんで高卒枠なんだよ!
  なんで11万円しか貰えねーンだ!
  バカヤロ! 何とか言え!

ってコトです。。。

それじゃIT企業なんかどう?

こういう会社だったら月収、イイんじゃないの?

って思っていたら、こっちは日本円にして14万円…。

しかも交通費、出してくれないし…

  はぁぁぁ~~~っ!!
  ここって、ホントにITの会社なの?
  14万円って何だよ!
  バカにしてンのかっ!
  電車代よこせ、コラ!

ってコトです。。。

まだあります。

中小の倉庫業へ勤めることになった大卒者。

募集内容は「倉庫内での荷卸し」になってたのに、倉庫内の
品物を売って来い!って言われてるそうで…

それに採用時に年収3000万ウォンと聞かされてたのに、
働き出してから「新人だから2000万ウォンね。。」って、

  オイッ!
  聞いてねーだろ、そんなコト!
  仕事内容も年収も全然、話と
  違うだろーがっ!

ってコトで、これはマジな話ですが、韓国では特に中小企業は
募集内容と実態が全く違うこと、ザラだそうです。。。

いやぁ~、こうしてみると、青年失業率が高いのが理解でき
ますナァ…。

そんなことしてるから人が集まらないわけで、それだから
業績も上向かないわけで…

それで全体的に景気の方はイマイチ。。。

今、韓国の若者たちの間では、日本を訪ねて、そこでバイト
すると言う人、多いみたいです。

自国で就職するより、日本でバイトしてた方が、はるかに
収入は高いと。。。

そうか、そう言えば最近、ラーメン屋とかセルフのうどん屋、
韓国人っぽい若者、働いてるの、よく見掛けるよナ…

それが僕の感想ですね…。
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