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特盛ちゃんぽん
お昼は、ちゃんぽんの専門店に入り、特盛を食べました。
特盛ちゃんぽん 770円
特盛なのに割安感があると思いました。
ちなみに、特盛の場合、麺2玉、具は並盛の1.5倍、これに
生玉子がトッピングされます。
それにしても、ちゃんぽんはイイですね。
賑やかさがありますね。
いろんな具がたくさん入っていることと、色彩的にも優れて
いるから、妙に心踊らせるモノがあります。
このお店の具は、概ね、キャベツ65%、かまぼこ15%、ニラ5%
キクラゲ5%、豚肉4%、いか4%、えび2%…って感じだろうと
思われます。
特にキャベツに関しては無駄なく使おうと言う姿勢が見られ、
硬い芯の部分もいくらか入っているようで…
まぁ、よく炒めてあるみたいで、なかなか歯応えがありますが、
おいしく食べられますけどね。。
ところで、少し話は変わりますが、家で食べるインスタント
ラーメンの具にキャベツを入れますか?
僕は、ラーメンの具にキャベツを使うのは、ちゃんぽんと
タンメンくらいで充分だと思っていて、インスタントラーメン
をウチで作って食べる時は、小口切りにした長ねぎをたっぷり
入れるだけです。
ところが、周りの人たちに聞いてみると、家でラーメン食べる際、
キャベツを具に入れている人、結構多いンですねぇ。。。
別に炒めたりせず、適当な大きさに切ったヤツを鍋に入れて、
麺と一緒に茹でているみたいです。
キャベツはラーメンの具として合わないとは思っていませんが、
別に入れることなんかないだろうと思っています。
・・ってコトを、ちゃんぽんの中のキャベツを食べつつ、思った
次第であります。。
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特盛ちゃんぽん 770円
特盛なのに割安感があると思いました。
ちなみに、特盛の場合、麺2玉、具は並盛の1.5倍、これに
生玉子がトッピングされます。
それにしても、ちゃんぽんはイイですね。
賑やかさがありますね。
いろんな具がたくさん入っていることと、色彩的にも優れて
いるから、妙に心踊らせるモノがあります。
このお店の具は、概ね、キャベツ65%、かまぼこ15%、ニラ5%
キクラゲ5%、豚肉4%、いか4%、えび2%…って感じだろうと
思われます。
特にキャベツに関しては無駄なく使おうと言う姿勢が見られ、
硬い芯の部分もいくらか入っているようで…
まぁ、よく炒めてあるみたいで、なかなか歯応えがありますが、
おいしく食べられますけどね。。
ところで、少し話は変わりますが、家で食べるインスタント
ラーメンの具にキャベツを入れますか?
僕は、ラーメンの具にキャベツを使うのは、ちゃんぽんと
タンメンくらいで充分だと思っていて、インスタントラーメン
をウチで作って食べる時は、小口切りにした長ねぎをたっぷり
入れるだけです。
ところが、周りの人たちに聞いてみると、家でラーメン食べる際、
キャベツを具に入れている人、結構多いンですねぇ。。。
別に炒めたりせず、適当な大きさに切ったヤツを鍋に入れて、
麺と一緒に茹でているみたいです。
キャベツはラーメンの具として合わないとは思っていませんが、
別に入れることなんかないだろうと思っています。
・・ってコトを、ちゃんぽんの中のキャベツを食べつつ、思った
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