ポークソテー定食

この辺りのご当地メニュー・ポークソテーをいただきました。

お値段850円。

養豚が盛んな地域なのか、とにかくブランド豚…らしいです。

この食堂の駐車場には何本もの“のぼり”が立てられていたり、
店内の壁面の至る所にポスターが貼ってあったりで･･

やたらブランド豚をPRしていました。

　　正しく安全な飼料を配合し、徹底した衛生管理の
　　もとで、じっくりと育てられています。
　　××豚の美味しさは、きめが細かくなめらかで
　　くせのないあっさりした風味の赤身にあります。

そんな豚肉です。

では、いただいてみましょう。

玉ねぎをすりおろしたソースをたっぷり絡めて･･

　　おっ･･！
　　やわらかい！
　　確かになめらかでくせのない肉質だ！
　　それに、このソースは辛味、甘味が
　　ほどよく絶妙だな！

ちなみに、この食堂では、このブランド豚を使ったメニューと
して、

　　●豚しゃぶご膳　1550円
　　●ポークカツライス　1000円
　　●ポークカレーライス　800円

ってのがありました。

正しく安全な飼料を食べて、じっくり育てられたらしい豚肉･･

大変おいしくて、あっさり完食してしまいました。

にほんブログ村

タグ：ブランド豚 ポークソテー