ぬくもりのサービスランチ

お昼に入った食堂の「本日のサービスランチ」


650円です。

この日は、ソースかつ丼、みそ汁、漬物のほか、わかめと
ちりめんの酢の物、厚揚げとこんにゃくの煮物が付いて
いました。

この食堂の「本日のサービスランチ」は毎回、丼物なのか
どうか知りませんが、こうした場合…

　　丼物＋みそ汁＋漬物

以上の3つで、ランチとして充分、成立してしまうと思い
ますが、ここに酢の物と煮物の小鉢が付いているわけで…

　　誠実

　　　　真面目

　　ぬくもり

　　　　　　愛情

　　　　　やさしさ

それらの単語が、僕の脳裏に浮かび上がってきて、しばし
目頭を熱くしました。

ここの食堂は、サービスランチとしてではあるものの、
少しでもおかずを充実させよう、そして、お客に少しでも
満足してもらおうと言う気持ちが表われていると思います。

これこそ誠意ある、ぬくもりに満ちたサービスランチじゃ
ありませんか！

ところで、このソースかつ丼は、お客がテーブルに置いてある
ソースを好きなように掛ける方式になっていました。

僕は、やさしさと愛情を感じつつ、満ち足りた気分でソースを
ぐるぐると丼に掛け回すのでした。

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タグ：ソースかつ丼 サービスランチ