鶏しお白湯ラーメン

お昼に食べた鶏しお白湯ラーメン820円。


自称・ラーメン王である勤め先の専務が、今月初め頃、この
ラーメンを食べたらしく、

　　よくデキたラーメンだった！
　　あれはスゴイよ！
　　うん！うん！
　　まずスープがスゴイんだよ！
　　あれだけクリアに鶏の旨味を
　　引き出したスープ、なかなか作れないよ！
　　うん！
　　味に雑味が全くない！
　　しみ渡るような鶏の旨味！
　　マジ、スゴイんだよ！
　　うん！うん！

やたら、みんなに語りまくっていまして…

その後、顔を合わせる度に、

　　ねえ、食べた？
　　鶏しお白湯！

などと聞いてくるンです。。。

で、まだです…とか言うと、

　　ええーーーっ！
　　あんな旨いモン、まだ食べて
　　ないのーーーっ！？
　　行ってこいよ！早く！
　　絶体にハマるから！

めっちゃオーバーリアクションで、そんなコトを大声で
言うんです。。。

なので…

Iさんが食べに行き…

ウチの若手も食べたと自慢し…

どっちかと言うとインスタントラーメン好きなTさんまで、
専務に「おいしかった！」と興奮気味に報告し…

取引先の配管屋の社長などは、わざわざ専務に電話で報告する
始末…。

それじゃ…ってコトで、今日、たまたま近くで仕事だったので、
食べてみることに…

それで、食べてみると…

確かに旨い！

ホントにスープがスゴイ！

もうちょっと味が濃くてもイイかなぁ…って感じで、まぁ、上品な
味わいと言いますか…

それよりも何よりも、噂の通り、鶏の旨味がスゴイです！

ひと口、スープを飲むたびに、喉を通して五臓六腑にしみ渡って
いく感じです！

おおっ！

鶏しお白湯…

こんなに奥深い鶏のスープ、初めてだ。。

このまま、これを10リットルほど飲んでいたい！

大袈裟ではなく、本当にそう思います。

モチモチ感の強い麺がまた旨いです。

鶏モモ肉で作ったチャーシューも秀逸です。

まぁ…

ラーメンを語ると、長くて、暑苦しい専務ですけど…

旨いラーメンへの信憑性は実績があります。。。

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