うなぎの味

今月20日は土用の丑。

この日を中心に、7月はうなぎの需要が高い月とされていますが…

確か、年初に新聞、週刊誌などでニホンウナギの稚魚であるシラス
ウナギの漁獲量が大幅に不漁であるとの記事が…

それも前年比で1％…。

　　はぁぁ～～～～っ!!
　　い、いち…
　　いちぱーせんとだぁ～っ!?

単純に言えば、昨日まで100人居たのに、今日は1人しか居ない…って
コトですよね。

もうひとつ単純に言えば、昨日まで100円で買えたのに、今日は1万円
で売ってる…ってコトですか？

　　そんなモン、だ～れも買わんゾ！

な～んて思いつつ、読んでましたけど、あれからどうなったんで
しょうねぇ？

稚魚の漁は4月までだそうですが、少しは回復したんですかねぇ？

今現在、うなぎ屋さんのうな丼、うな重は、いくらでしょうねぇ？

先日、通り掛かったうなぎ屋さんの看板を見たら、

　　うな重(並)　2700円
　　うな重(特)　3550円

って書いてありました。

　　高っ!!

って思いました。。。

でも、食べる人、居るんでしょうね。

これから、もっと高くなっちゃうンですかねぇ？

ちなみに、国内のシラスウナギ漁獲量は、1960年頃は約200トン
だったそうです。

あれから50年余り後の2013年には5トン…。

その後、少し持ち直して年間15トン前後の漁獲量だそうです。。

そんなわけで、この夏は1トンも漁獲できない…ってコトになるかも
しれないわけで。。

日本史上、うなぎは下衆な食べ物と見なされていた時代もあり、
お公家様や将軍様などは、決してお口になさらぬものだったと
聞いたこともあります。

それが最近は…

下衆な食べ物どころか、僕みたいな底辺層には、決してお口に入らぬ
ものとなってしまったわけです。。。

思えば、もう10年以上、うなぎを食べていません･･

　　最後に食べたのは
　　いつ頃だったっけ？

　　っつーか、うなぎって
　　どんな味だったっけ？

よく思い出せないのです…。

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タグ：うなぎ シラスウナギ