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冷やしうどん 大盛り

フードコートのうどん屋さんで食べた「冷しうどん」の大盛り。
udon_hukui1807.jpg
お値段520円

大盛りは2玉だそうです。

それにしても…

まぁ、この時期、食欲も減退しがちだし…

体調を崩し気味な人、少なくないンじゃないでしょうか?

なので…

ここのうどん屋さん、めっちゃ繁盛していまして…

注文は、ほぼ冷やしうどんに集中しているようでして…

  じゃ、冷やしうどん
  大盛りで、、

って、僕が注文した時も、レジ前の若い女子店員さん、

  !・・・・・!★↑↓↑↓▼∂∞・・

カクッカクッ! って首を上下に激しく振るだけで、何も
言わず、厨房へ突っ走っていっちゃいました。。

どうやら人の手が足りないようで・・

それだけ冷やしうどん、注文殺到中みたいで・・

厨房の奥では、なんだか・・

  ガララッ!ガチャ!
  カチャカチャカチャカチャ・・ カチャチャチャ・・・・
  ガシャーーー!ーーッ!

氷を器に盛り入れる音、製氷機から氷を取り出す音、それと
器が割れる音・・

何やら騒がしいようで。。。

  お待たせ―!
  はーい、えーっと・・
  47番のお客さーん!
  はーい!冷やし出まーす♪

僕の分みたいです。。

その冷やしうどんを見つめて…

  ・・・・・・・・・・・・・・・・
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ま、忙しいンでしょうナァ。。

さばき切られていない麺、器に偏ったまま盛られた麺…

それでいて・・、キュンと冷やし切られていない麺…

  カチャカチャカチャ…、カチャ…

僕は、箸でうどんを、氷が入った冷水の中に沈め、かき混ぜ、
ソッと数本をつまみ上げ…

つゆに浸し、ズルッと啜り込み、

  食べる方はイイけど、作る方は
  大変だよナァ、この時期。。
  これだけ暑けりゃ、ここの店員さんたちも
  賄いは「冷やし」で済ませるだろうナ…。

なんだか、しんみり…と、そんなコト思いながら、クチャクチャと
うどんを噛みしめました。。
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