ソースかつ丼には生玉子

何度か入ったことがある食堂の壁に、

　　「ソースかつ丼
　　　はじめました 700円」

と書かれた貼紙を見つけました。


　　へぇ～、今さらって気も
　　しなくはないけど…
　　わざわざ「はじめました」って
　　言うくらいだから、客から
　　強いリクエストでもあったのかなぁ…。

それじゃ試しに…ってコトで注文しました。

ここの食堂は、値段の割に、盛りがよく、味もイイ☆

いわゆるコスパの優れたお店だと言えます。

愛想がとても良い女将さんが運んで来てくれたソースかつ丼も
ご覧の通り、ロースかつの量が多いです☆

玉子で閉じたかつ丼は何回も食べたことがあり、やはりロースかつは
十二分に乗っかってますが、こちらのソースかつ丼の方が、いくらか
肉に厚みがあるように思います。

それは大いに嬉しいワケですけど…

一緒について来た生玉子…

　　へ･･？
　　これナニ‥？
　　なんか間違えてるとか…、
　　これをいつ、どのタイミングで
　　使えばイイんだろ？

おいしいソースかつを頬張りつつ、マジで熟考しちゃいました。。。

　　いきなり生玉子なんか掛けたら、
　　せっかく温かいとんかつが
　　冷めちゃうし…、
　　第一、ソースに生玉子は…。

そもそも、第一も第二も何も…

ソースかつ丼には生玉子…って、そんなの聞いたことないです。。。

　　ロースかつを食べ尽くして、
　　残ったごはんに掛けろ…って意味か？
　　でも、ソースが結構、ごはんに掛かってるし…
　　玉子かけごはんって、しょうゆじゃなくて
　　ソース掛けて食べる人もいるのかなぁ？

ま…、せっかくなので、ソースにまみれた残り少ないごはんに
掛けて食べました。

食べている途中でひらめきました☆

そうか！
これまで玉子閉じのかつ丼しか
出していなかったからだ！
ソースかつ丼を玉子で閉じると
ヘンだから、それでとりあえず
生玉子を出しているンだ！
そうに違いない☆

この食堂の、お客思いの大将の発案によるものか…

いつもニコニコしている女将の気遣いなのか…

そう考えると、ソース味の玉子かけごはん、感動的な旨さでした☆

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タグ：ソースかつ丼 食堂 ロースかつ