ウチでも天ぷらを…
おウチでから揚げやトンカツを調理して召し上がることはあっても、天ぷらを
調理する機会は随分少ないんじゃないでしょうか？
同じ揚げ物でも、天ぷらは食卓の登場回数が少ないと思います。
僕のウチでも‥
その前に、そもそもウチの悪妻は料理が下手クソでして･･
中でも揚げ物はメチャクチャ下手クソです。。。
から揚げは、まぁ、何とか“中の下”って感じですけど、トンカツになりますと、
衣が異様なほどカッチカチになっていることがあって。。。
さらに、天ぷらになりますと、もうこれが酷いモンで･･
サクサク感が微塵もない！
揚げ立てなのに、表面がベチョ…
それで、衣が所々、ダマにでもなっているのか団子みたいになっていて…
よくもまぁ、これほどまで下手クソに
揚げられるモンだ。。
逆に感心しちゃいます。。。
たまに取引先の社長さんなどが、天ぷら専門店でごちそうしてくださることが
あって、そこで食べる天ぷらは、さすがプロだけあって、サクサクで素材の味が
引き立っていて･･
あのサクサクとした衣、ふんわり軽い食感、素材の持ち味を損なうことなく
見た目にも美しい天ぷら･･
もちろん、ウチの悪妻に、そこまで期待はしませんが‥
なんぼ何でも酷すぎる!!
聞いたところですと、天ぷらは180度ほどの高温の油で揚げるから、衣が
サクサクになって、なおかつ、衣の小麦粉がほんのり焦げるので、そこから
香ばしさが出るそうです。
さらに、高温で揚げることにより、素材に含まれている水分が適度に飛んで、
それで軽い食感になるとのことです。
専門店では、油の温度と揚げ時間に注意を払い、しかも、揚げ立てを
食べさせてくれるから、それでサクサク、ふんわりが堪能できるわけです。
いくら専門店の天ぷらでも、揚げてから時間が経ってしまえば、素材から
水分が出てきて、衣がヘニャヘニャになり、サクサク、ふんわりの食感も
失われると思います。
この状態のことを“ヘタる”と言いますね。
ウチの悪妻の天ぷらは、恐るべきことに揚げ立てでもヘタっているわけで、
下手クソのヘタり天ぷらを作らせたら、右に出る者はいないでしょう…。
そう言うわけですから、もう僕は、ウチでサクサクの天ぷらを食べることは
諦めたのです。。
あんなベチョベチョで団子みたいな天ぷら…
お金もらっても食いたないわっ!!
でも、外で食べる天ぷらは高い…
やっぱり、ウチでも天ぷらを…
そこで、近頃はスーパーの惣菜売り場で売られている天ぷらを悪妻に
買わせるようにしました。
僕が好きな玉ねぎなどの野菜のかき揚げ･･
同じぐらい好きなごぼう天･･
それと、もっと大好きな穴子天･･
これらは、決して安いわけではないので、月に1、2回、かき揚げだったり、
ごぼう天だったり、買わせるのです。
スーパーの天ぷらは、揚げてから時間が経っているので、どうしても
ヘタっています。
スーパーの天ぷらにサクサク感を求めてはいけません。
ウチでサクサクの天ぷらを食べることを既に諦めている僕は、スーパーの
天ぷらを丼の具にしたり、うどん、そばの具にして食べています。
こうした食べ方でしたら、サクサクじゃなくてもおいしく食べられます。
玉ねぎ、にんじん、小海老のかき揚げは、ごはんに乗っけて市販の丼つゆを
掛け回し、かき揚げ丼に･･
ごぼう天はうどんの具に･･
同じく穴子天も、うどん、そばの具に･･
そう言えば･･
ウチの悪妻は、麺類をあまり食べないからなのか、うどんやそばを茹でるのも
下手クソでして…
ですから、乾麺のうどん、そばは、必ず僕が茹でることにしています。。
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調理する機会は随分少ないんじゃないでしょうか？
同じ揚げ物でも、天ぷらは食卓の登場回数が少ないと思います。
僕のウチでも‥
その前に、そもそもウチの悪妻は料理が下手クソでして･･
中でも揚げ物はメチャクチャ下手クソです。。。
から揚げは、まぁ、何とか“中の下”って感じですけど、トンカツになりますと、
衣が異様なほどカッチカチになっていることがあって。。。
さらに、天ぷらになりますと、もうこれが酷いモンで･･
サクサク感が微塵もない！
揚げ立てなのに、表面がベチョ…
それで、衣が所々、ダマにでもなっているのか団子みたいになっていて…
よくもまぁ、これほどまで下手クソに
揚げられるモンだ。。
逆に感心しちゃいます。。。
たまに取引先の社長さんなどが、天ぷら専門店でごちそうしてくださることが
あって、そこで食べる天ぷらは、さすがプロだけあって、サクサクで素材の味が
引き立っていて･･
あのサクサクとした衣、ふんわり軽い食感、素材の持ち味を損なうことなく
見た目にも美しい天ぷら･･
もちろん、ウチの悪妻に、そこまで期待はしませんが‥
なんぼ何でも酷すぎる!!
聞いたところですと、天ぷらは180度ほどの高温の油で揚げるから、衣が
サクサクになって、なおかつ、衣の小麦粉がほんのり焦げるので、そこから
香ばしさが出るそうです。
さらに、高温で揚げることにより、素材に含まれている水分が適度に飛んで、
それで軽い食感になるとのことです。
専門店では、油の温度と揚げ時間に注意を払い、しかも、揚げ立てを
食べさせてくれるから、それでサクサク、ふんわりが堪能できるわけです。
いくら専門店の天ぷらでも、揚げてから時間が経ってしまえば、素材から
水分が出てきて、衣がヘニャヘニャになり、サクサク、ふんわりの食感も
失われると思います。
この状態のことを“ヘタる”と言いますね。
ウチの悪妻の天ぷらは、恐るべきことに揚げ立てでもヘタっているわけで、
下手クソのヘタり天ぷらを作らせたら、右に出る者はいないでしょう…。
そう言うわけですから、もう僕は、ウチでサクサクの天ぷらを食べることは
諦めたのです。。
あんなベチョベチョで団子みたいな天ぷら…
お金もらっても食いたないわっ!!
でも、外で食べる天ぷらは高い…
やっぱり、ウチでも天ぷらを…
そこで、近頃はスーパーの惣菜売り場で売られている天ぷらを悪妻に
買わせるようにしました。
僕が好きな玉ねぎなどの野菜のかき揚げ･･
同じぐらい好きなごぼう天･･
それと、もっと大好きな穴子天･･
これらは、決して安いわけではないので、月に1、2回、かき揚げだったり、
ごぼう天だったり、買わせるのです。
スーパーの天ぷらは、揚げてから時間が経っているので、どうしても
ヘタっています。
スーパーの天ぷらにサクサク感を求めてはいけません。
ウチでサクサクの天ぷらを食べることを既に諦めている僕は、スーパーの
天ぷらを丼の具にしたり、うどん、そばの具にして食べています。
こうした食べ方でしたら、サクサクじゃなくてもおいしく食べられます。
玉ねぎ、にんじん、小海老のかき揚げは、ごはんに乗っけて市販の丼つゆを
掛け回し、かき揚げ丼に･･
ごぼう天はうどんの具に･･
同じく穴子天も、うどん、そばの具に･･
そう言えば･･
ウチの悪妻は、麺類をあまり食べないからなのか、うどんやそばを茹でるのも
下手クソでして…
ですから、乾麺のうどん、そばは、必ず僕が茹でることにしています。。
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やっちまった。。。
そろそろ結婚したいなぁ…って時、手軽に利用できることもあって、近頃、
婚活アプリを利用する人が増えているそうで･･
でも、婚活アプリは、結婚したいと思っている人以外でも利用している
みたいです。。
例えば･･
婚活アプリで出会ったA子さんと初めてのデートをすることになったS太郎さん･･
そのデートは大いに盛り上がり、夕食の後、A子さんが知っているバーへ
行くことに･･
バーでも会話が弾み、そろそろ時間と言うことで、S太郎さんは会計する
ことにしましたが‥
お会計を見て、目ン玉が飛び出しそうになりました！
20万円を超える金額が書かれているではありませんか！
びっくり仰天しつつも、S太郎さんは、とりあえず会計を済ませましたが、
後日になって、A子さんは、そのバーの営業だったことがわかって･･
騙された。。。
S太郎さんは落ち込みました。。
このパターンと似ていますが･･
婚活アプリで知り合い、交際を始めて3ヵ月ほどになるT次郎さんとB子さん。
来月はB子さんの誕生日と言うことで、T次郎さんは彼女に何か欲しいものが
あれば…と、尋ねてみました。
すると、B子さんは、お揃いのネックレスが欲しいと言いました。
二人でお揃いのネックレス･･
T次郎さんは「悪くないナ」と思い、どこのお店で買おうかと調べていると･･
B子さんからお店を指定してきました。
そのお店は、雑居ビルの1階にある宝飾店でした。
私、ずっとコレが欲しかったの･･
家庭的な雰囲気があり、いつも控えめなB子さんの願いを叶えてやろうと
T次郎さんは、彼女に言われるままブランドのネックレスを2つ購入しました。
20万円近い金額をカードで支払い、その後、二人はお揃いのネックレスを
身に着けてデートを重ねます。
やがて、T次郎さんはプロポーズすることを決意し、婚約指輪を用意しようと
言うことになり･･
指輪のデザインなどの好みをB子さんに尋ねました。
すると、B子さんは、例のネックレスを購入したお店で指輪を作って欲しいと
言い、その宝飾店で70万円の婚約指輪を作ることにしました。
が…
婚約指輪が仕上がって間もなく、T次郎さんは、B子さんにフラれてしまい
ました。。。
あとからわかったことですが、B子さんは、その宝飾店の営業だったのです。。
騙された。。。
T次郎さんも落ち込みました。。
それと、もうひとつ･･
周りの友人たちが次々と結婚していくので、U介さんは焦り始め、婚活アプリを
利用することに･･
そこで出会ったC子さんは、結婚願望が強く前向きで、家庭的なところもあり、
デートを重ねるうち、U介さんの部屋で、手料理を振舞うまでになりました。
C子さんの手料理を楽しんだ何度目かの夜･･
二人は深い関係になりました。
きれい好きで清潔感があり、料理に掃除、洗濯までしてくれるC子さんと
一緒になるつもりでいたU介さん‥
深い関係になった翌朝、C子さんから耳を疑う言葉が･･
実は私、元は男だったの…
あまりのショックで声も出ないU介さん。。。
やっちまった。。。
心の中でつぶやきました。。
････このように、婚活アプリは、結婚したいと思っている人以外でも利用して
いるわけです。
一般の出会いよりも、より相手を見る目、相手を気持ちを読む力が必要と
言うことかも知れませんね。。。
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婚活アプリを利用する人が増えているそうで･･
でも、婚活アプリは、結婚したいと思っている人以外でも利用している
みたいです。。
例えば･･
婚活アプリで出会ったA子さんと初めてのデートをすることになったS太郎さん･･
そのデートは大いに盛り上がり、夕食の後、A子さんが知っているバーへ
行くことに･･
バーでも会話が弾み、そろそろ時間と言うことで、S太郎さんは会計する
ことにしましたが‥
お会計を見て、目ン玉が飛び出しそうになりました！
20万円を超える金額が書かれているではありませんか！
びっくり仰天しつつも、S太郎さんは、とりあえず会計を済ませましたが、
後日になって、A子さんは、そのバーの営業だったことがわかって･･
騙された。。。
S太郎さんは落ち込みました。。
このパターンと似ていますが･･
婚活アプリで知り合い、交際を始めて3ヵ月ほどになるT次郎さんとB子さん。
来月はB子さんの誕生日と言うことで、T次郎さんは彼女に何か欲しいものが
あれば…と、尋ねてみました。
すると、B子さんは、お揃いのネックレスが欲しいと言いました。
二人でお揃いのネックレス･･
T次郎さんは「悪くないナ」と思い、どこのお店で買おうかと調べていると･･
B子さんからお店を指定してきました。
そのお店は、雑居ビルの1階にある宝飾店でした。
私、ずっとコレが欲しかったの･･
家庭的な雰囲気があり、いつも控えめなB子さんの願いを叶えてやろうと
T次郎さんは、彼女に言われるままブランドのネックレスを2つ購入しました。
20万円近い金額をカードで支払い、その後、二人はお揃いのネックレスを
身に着けてデートを重ねます。
やがて、T次郎さんはプロポーズすることを決意し、婚約指輪を用意しようと
言うことになり･･
指輪のデザインなどの好みをB子さんに尋ねました。
すると、B子さんは、例のネックレスを購入したお店で指輪を作って欲しいと
言い、その宝飾店で70万円の婚約指輪を作ることにしました。
が…
婚約指輪が仕上がって間もなく、T次郎さんは、B子さんにフラれてしまい
ました。。。
あとからわかったことですが、B子さんは、その宝飾店の営業だったのです。。
騙された。。。
T次郎さんも落ち込みました。。
それと、もうひとつ･･
周りの友人たちが次々と結婚していくので、U介さんは焦り始め、婚活アプリを
利用することに･･
そこで出会ったC子さんは、結婚願望が強く前向きで、家庭的なところもあり、
デートを重ねるうち、U介さんの部屋で、手料理を振舞うまでになりました。
C子さんの手料理を楽しんだ何度目かの夜･･
二人は深い関係になりました。
きれい好きで清潔感があり、料理に掃除、洗濯までしてくれるC子さんと
一緒になるつもりでいたU介さん‥
深い関係になった翌朝、C子さんから耳を疑う言葉が･･
実は私、元は男だったの…
あまりのショックで声も出ないU介さん。。。
やっちまった。。。
心の中でつぶやきました。。
････このように、婚活アプリは、結婚したいと思っている人以外でも利用して
いるわけです。
一般の出会いよりも、より相手を見る目、相手を気持ちを読む力が必要と
言うことかも知れませんね。。。
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中華ランチ980円
今日のお昼は、取引先の配管屋の社長さんに中華ランチをごちそうして
いただきました☆
お値段980円
ご覧の通り品数がまあまあ多いです。
鶏の唐揚げがメインのおかずで、他には大きめのシュウマイがひとつ･･
長細めの春巻きがひとつ･･
サラダと玉子スープが付いて、ごはんはお代わり自由☆
但し･･
やたら気になることがひとつ･･
メインのおかずである唐揚げに無造作に配置されている野菜の天ぷらたち･･
しめじ、獅子唐、サツマイモの天ぷらたち･･
変わってますね…
いつもこんな感じなんですか？
僕が社長さんに尋ねると･･
唐揚げに天ぷらは初めてだ･･
でも、ここのランチ、品数が多くて
人気なんだ。
とのことでした。。。
おかずの品数を1つでも増やそうと言う、ここの店主の思いやりなんで
しょうね。
もちろん、唐揚げや天ぷらはおいしかったですが、それ以上にシュウマイと
春巻きが逸品でして‥
肉汁溢れるシュウマイは食べ応えがあって、本格的な味！
春巻きはエビのすり身がたっぷり使われていて、こちらも本格的！
それに、野菜の天ぷらたちのおかげで、ごはん3杯食べられて本格的に
満足です！
社長さん、どうもごちそうさまでした☆
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いただきました☆
お値段980円
ご覧の通り品数がまあまあ多いです。
鶏の唐揚げがメインのおかずで、他には大きめのシュウマイがひとつ･･
長細めの春巻きがひとつ･･
サラダと玉子スープが付いて、ごはんはお代わり自由☆
但し･･
やたら気になることがひとつ･･
メインのおかずである唐揚げに無造作に配置されている野菜の天ぷらたち･･
しめじ、獅子唐、サツマイモの天ぷらたち･･
変わってますね…
いつもこんな感じなんですか？
僕が社長さんに尋ねると･･
唐揚げに天ぷらは初めてだ･･
でも、ここのランチ、品数が多くて
人気なんだ。
とのことでした。。。
おかずの品数を1つでも増やそうと言う、ここの店主の思いやりなんで
しょうね。
もちろん、唐揚げや天ぷらはおいしかったですが、それ以上にシュウマイと
春巻きが逸品でして‥
肉汁溢れるシュウマイは食べ応えがあって、本格的な味！
春巻きはエビのすり身がたっぷり使われていて、こちらも本格的！
それに、野菜の天ぷらたちのおかげで、ごはん3杯食べられて本格的に
満足です！
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入るんじゃなかった！
この辺で昼メシにしよう…って時、僕は馴染みのある牛丼屋さんやセルフの
うどん屋さん、それと、ラーメン屋さんがあれば、何のためらいもなく入ります。
個人経営の定食屋、食堂、喫茶店なども、特にためらうことなく入っていき
ます。
牛丼屋さん、セルフうどん屋さんはチェーンですから、どこでも同じですが、
個人経営のラーメン屋さんになりますと、たまにハズレることもあります。
と言いましても、メチャクチャまずい…
とても食えたモンじゃない…
そんなラーメン屋さんに入ったことは一度もなく、
期待したほど旨くはなかったなぁ…
って感じだったり、
思ったより高かったなぁ…
って感じのお店に当たっちゃう程度です。
個人経営の定食屋、食堂なども同様で、
しまった！
入るんじゃなかった…。
って、入った途端に心の中でつぶやいちゃうこともあります。。。
そういう点で、牛丼屋さん、ファミレスなどチェーン店は安心です。
でも、僕は個人経営の定食屋、食堂などが好きで、ある意味、当たり外れを
楽しんでいます。
そこで･･
ハズレのお店の共通点を、僕の経験上から列挙してみましょう。
●店主の人相が悪い（クセが強そうだったり、幸が薄そうな顔つき）
●入り口付近が汚れている
●レジやカウンター辺りに私物が置きっ放しになっている
●お客が1人もいなくて、店主がテレビ観てたり、マンガ読んでる
大体こんな感じです。。
やはり何と言いましても店主の人相が重要です！
人間、暮らしぶりとか生活感が顔に出てくるモンです！
荒んだ暮らしが続けばクセのある顔つきになりますし、商売が上手く行かな
ければ貧相になってしまいます。
少しぐらい強面とか貧相とかでしたら別に気にしたりしませんが、
あっ！
これはヤバい！
そう思わせるモノがあって、特に目つき･･
人を一人殺った…、もうこの世に未練はない…みたいな目つきをしていると
明らかにヤバいと感じます…。
あと、これは僕が経験したことですけど、小さな食堂に入ってカウンター席に
腰掛けようとしたら、椅子の上に、たぶん店主のものだろうと思いますが、
ヨレヨレのジーンズが置きっ放しにされていて…
こんなトコに、こんなモン、置いとくなよぉ～
つくづく食欲がなくなりましたねぇ、あン時は…。
まだエプロンとかでしたら、わからんでもないのですが…
どこで…、どう…
ここでジーンズ脱いで、どう…？
さすがに、ここの店主の衛生観念を疑いましたね…。
それと、入ったのはイイけど、お客が1人も居なくて、カウンター席で店主が
スポーツ新聞読んでて…
入ってきた僕を不思議そうに見てたあの時…
あの時は怖かったですねぇ！
異次元空間に迷い込んだみたいな感じになっちゃって。。。
･････まぁ、、
人相がヤバいお店でも、衛生観念が疑わしいお店でも、異次元空間みたいな
お店でも、入っちゃったら、もう何か注文して、黙々と食べて、早々に出ること
にしていますが…
それらのお店は、確実に記憶に残りますので、二度と行かないことにして
います…。
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うどん屋さん、それと、ラーメン屋さんがあれば、何のためらいもなく入ります。
個人経営の定食屋、食堂、喫茶店なども、特にためらうことなく入っていき
ます。
牛丼屋さん、セルフうどん屋さんはチェーンですから、どこでも同じですが、
個人経営のラーメン屋さんになりますと、たまにハズレることもあります。
と言いましても、メチャクチャまずい…
とても食えたモンじゃない…
そんなラーメン屋さんに入ったことは一度もなく、
期待したほど旨くはなかったなぁ…
って感じだったり、
思ったより高かったなぁ…
って感じのお店に当たっちゃう程度です。
個人経営の定食屋、食堂なども同様で、
しまった！
入るんじゃなかった…。
って、入った途端に心の中でつぶやいちゃうこともあります。。。
そういう点で、牛丼屋さん、ファミレスなどチェーン店は安心です。
でも、僕は個人経営の定食屋、食堂などが好きで、ある意味、当たり外れを
楽しんでいます。
そこで･･
ハズレのお店の共通点を、僕の経験上から列挙してみましょう。
●店主の人相が悪い（クセが強そうだったり、幸が薄そうな顔つき）
●入り口付近が汚れている
●レジやカウンター辺りに私物が置きっ放しになっている
●お客が1人もいなくて、店主がテレビ観てたり、マンガ読んでる
大体こんな感じです。。
やはり何と言いましても店主の人相が重要です！
人間、暮らしぶりとか生活感が顔に出てくるモンです！
荒んだ暮らしが続けばクセのある顔つきになりますし、商売が上手く行かな
ければ貧相になってしまいます。
少しぐらい強面とか貧相とかでしたら別に気にしたりしませんが、
あっ！
これはヤバい！
そう思わせるモノがあって、特に目つき･･
人を一人殺った…、もうこの世に未練はない…みたいな目つきをしていると
明らかにヤバいと感じます…。
あと、これは僕が経験したことですけど、小さな食堂に入ってカウンター席に
腰掛けようとしたら、椅子の上に、たぶん店主のものだろうと思いますが、
ヨレヨレのジーンズが置きっ放しにされていて…
こんなトコに、こんなモン、置いとくなよぉ～
つくづく食欲がなくなりましたねぇ、あン時は…。
まだエプロンとかでしたら、わからんでもないのですが…
どこで…、どう…
ここでジーンズ脱いで、どう…？
さすがに、ここの店主の衛生観念を疑いましたね…。
それと、入ったのはイイけど、お客が1人も居なくて、カウンター席で店主が
スポーツ新聞読んでて…
入ってきた僕を不思議そうに見てたあの時…
あの時は怖かったですねぇ！
異次元空間に迷い込んだみたいな感じになっちゃって。。。
･････まぁ、、
人相がヤバいお店でも、衛生観念が疑わしいお店でも、異次元空間みたいな
お店でも、入っちゃったら、もう何か注文して、黙々と食べて、早々に出ること
にしていますが…
それらのお店は、確実に記憶に残りますので、二度と行かないことにして
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昭和文化のドライブイン
今日は仕事仲間のIさんと一緒でした。
現場仕事を終え、勤め先の事務所へ戻る途中、「道の駅」に立ち寄って、
缶コーヒーを飲みながら、ちょっと休憩･･
ここでIさんが、
昔は「道の駅」なんてなかったけど、代わりに
ドライブインがあったよなぁ‥
と言いました。
ドライブイン･･
懐かしい響きですねぇ！
そうそう！
ありました！ありました！
特に観光地近辺の国道沿いにありました！
広い駐車場があって、食事もできて、土産物を販売していたり･･
高速道路のパーキングエリアの飲食店や売店が、一般道路に設置されて
いるような感じで･･
あいにく僕は、自分で車を運転するようになった頃には、ドライブインは
見掛けなくなってしまったので、子どもの頃に連れて行ってもらった時の
記憶しかありません。
オレが免許を取って、車を運転するようになった頃は、
昔ほどじゃないけど、まだドライブインがあちらこちらに
あって、ドライブインを見つける度に立ち寄ったもんや･･
Iさんは、懐かし気な目つきで、そう言いました。
さらに、
あれは、1960年代から70年代にかけて、当時の
マイカーブームで、ドライブインも全国の国道沿いに
続々と建てられたみたいや･･
と言い、1964年の東京オリンピック開催の頃は、東京から名古屋間の
国道1号線沿いには、約2Kmごとにドライブインがあったそうです。
しかし、現代は高速道路の整備が進み、ほとんどのドライブインは姿を
消してしまいました。
そして、代わりに「道の駅」が設けられたわけです。
高速道路のサービスエリアは道路公団、また、「道の駅」は各地方の
自治体によって運営されていますが、ドライブインは個人経営だそうで･･
それゆえに、個性豊かで特徴のあるドライブインも多く見られたようです。
僕が連れて行ってもらったドライブインは、うどん、カレーライス、それと、
ハンバーガーなどの自販機が、ずらりと並んでいまして･･
そこで、僕は玉ねぎの天ぷらが入った、歯ごたえが妙にネッチョリとした
うどんと、昔のボンカレーみたいなカレーライスを食べるのが定番でした。。
僕だけじゃなく、ほとんどの子どもたちは、自販機のうどんかカレーライスを
食べて喜んでいたように思います。
自販機に硬貨を入れて、うどんやカレーライスが取り出し口から出てくる
までの10～20秒間･･
何故か、わくわく胸を躍らせたものです。
そのことを話すと、Iさんも手を叩きながら･･
オレも、あのうどん、好きやった！
別に旨いモンじゃなかったけど、
あの自販機を見ると、思わず食べて
しまうんやなぁ‥
尚、Iさんによれば、現在もいくつかのドライブインは残っているとのことで･･
却って若者たちが足を運んでいるみたいや･･
「昭和遺産」って感じなんやろなぁ‥
そうなんです‥
ドライブインは60年代、70年代のマイカー普及と共に栄えた昭和文化
だったのです。
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現場仕事を終え、勤め先の事務所へ戻る途中、「道の駅」に立ち寄って、
缶コーヒーを飲みながら、ちょっと休憩･･
ここでIさんが、
昔は「道の駅」なんてなかったけど、代わりに
ドライブインがあったよなぁ‥
と言いました。
ドライブイン･･
懐かしい響きですねぇ！
そうそう！
ありました！ありました！
特に観光地近辺の国道沿いにありました！
広い駐車場があって、食事もできて、土産物を販売していたり･･
高速道路のパーキングエリアの飲食店や売店が、一般道路に設置されて
いるような感じで･･
あいにく僕は、自分で車を運転するようになった頃には、ドライブインは
見掛けなくなってしまったので、子どもの頃に連れて行ってもらった時の
記憶しかありません。
オレが免許を取って、車を運転するようになった頃は、
昔ほどじゃないけど、まだドライブインがあちらこちらに
あって、ドライブインを見つける度に立ち寄ったもんや･･
Iさんは、懐かし気な目つきで、そう言いました。
さらに、
あれは、1960年代から70年代にかけて、当時の
マイカーブームで、ドライブインも全国の国道沿いに
続々と建てられたみたいや･･
と言い、1964年の東京オリンピック開催の頃は、東京から名古屋間の
国道1号線沿いには、約2Kmごとにドライブインがあったそうです。
しかし、現代は高速道路の整備が進み、ほとんどのドライブインは姿を
消してしまいました。
そして、代わりに「道の駅」が設けられたわけです。
高速道路のサービスエリアは道路公団、また、「道の駅」は各地方の
自治体によって運営されていますが、ドライブインは個人経営だそうで･･
それゆえに、個性豊かで特徴のあるドライブインも多く見られたようです。
僕が連れて行ってもらったドライブインは、うどん、カレーライス、それと、
ハンバーガーなどの自販機が、ずらりと並んでいまして･･
そこで、僕は玉ねぎの天ぷらが入った、歯ごたえが妙にネッチョリとした
うどんと、昔のボンカレーみたいなカレーライスを食べるのが定番でした。。
僕だけじゃなく、ほとんどの子どもたちは、自販機のうどんかカレーライスを
食べて喜んでいたように思います。
自販機に硬貨を入れて、うどんやカレーライスが取り出し口から出てくる
までの10～20秒間･･
何故か、わくわく胸を躍らせたものです。
そのことを話すと、Iさんも手を叩きながら･･
オレも、あのうどん、好きやった！
別に旨いモンじゃなかったけど、
あの自販機を見ると、思わず食べて
しまうんやなぁ‥
尚、Iさんによれば、現在もいくつかのドライブインは残っているとのことで･･
却って若者たちが足を運んでいるみたいや･･
「昭和遺産」って感じなんやろなぁ‥
そうなんです‥
ドライブインは60年代、70年代のマイカー普及と共に栄えた昭和文化
だったのです。
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杵って…
自動車のドライバー同士が、揉め合って口論したり、ひどい時は損壊、
または、暴力事件にまで発展してしまうこともありますね。。。
いずれかの信号無視であったり…
コツンとうっかり追突してしまったり…
まぁ、原因はいろいろだと思いますが、ついカッ！となって怒鳴ったり、
手を挙げてしまったり。。。
こちらは半年ほど前の事件ですが･･
クリーンセンター（ごみ処理施設）に、粗大ごみを持ち込んできた男性･･
どのような粗大ごみだったのか知りませんが、クリーンセンターの職員と
分別のことで口論になりまして･･
ごみを持ち込んだ男性（46歳）は、これ以上、口論する気もなく、バカらしく
なったので、そのまま自家用車に乗り込んで去ることに･･
すると、職員の男性（43歳）は、近くに停めてあった職場の軽ワゴンに
乗り込み、後を追いかけ始めました。。。
追いかけられていることに気づいた男性は、何とか撒いてしまおうと
信号のある交差点を避けて、あちらこちらの十字路を左折したり、また、
右折してみたり･･
それでもまだ追いかけてきます。
そのうち･･
車間距離が縮まったと思った途端･･
ゴツッ!!
後方からぶつかって来たのです！
！！！･･ッ！
ぶつけられてしまっては、停車せざるを得ません。。。
男性が自家用車を道路脇によせて停車させると、軽ワゴンのドアが
勢いよく開き、血相を変えた職員が駆け寄ってきまして…
おいっ！
まだ話は終わっとらん！
大声で言いました。
一方、男性は冷静な態度で、先ずは警察に連絡することに…
そして、男性がスマホから警察に通報している最中に…
バキッ！ぐゎしゃっ！！
････････････････
何と… な、な、何と！
職員の男は、杵を振り上げ、自家用車の右サイドミラーを壊してしまったでは
ありませんか！
････････････！！
男性は驚いて声も出ません。
当然ながら、クリーンセンターの職員男性は器物損壊の容疑で現行犯逮捕
されました。。
事件の内容としましては以上です。
それにしても…
杵って…
木でできた大きなハンマー型の…
あの、お餅をつく時に使う道具の杵でしょ…？
何で？
何で、そんなモン持ってたの？
その職員が常備しているのか、はたまた、職場の軽ワゴンの中に入っていた
のか…
どちらにしても不自然じゃないですか？
だって杵ですよ！ 杵っ！
そんなモン、持ち歩かないですよね？
普通、正月のお餅をつく時とか、何か地方のお祭りでお餅つきがあるとか…
そんな時にしか出番ないでしょ？ 杵なんか…
僕だけじゃなくて、サイドミラー叩き壊された男性も、ず～っと不思議に思って
いるはずですよ！
･･･あ、待てよ。。
その杵、粗大ごみだったのかなぁ。。。
とにかく、この事件で僕は、杵のことだけが気になってしまって。。。
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または、暴力事件にまで発展してしまうこともありますね。。。
いずれかの信号無視であったり…
コツンとうっかり追突してしまったり…
まぁ、原因はいろいろだと思いますが、ついカッ！となって怒鳴ったり、
手を挙げてしまったり。。。
こちらは半年ほど前の事件ですが･･
クリーンセンター（ごみ処理施設）に、粗大ごみを持ち込んできた男性･･
どのような粗大ごみだったのか知りませんが、クリーンセンターの職員と
分別のことで口論になりまして･･
ごみを持ち込んだ男性（46歳）は、これ以上、口論する気もなく、バカらしく
なったので、そのまま自家用車に乗り込んで去ることに･･
すると、職員の男性（43歳）は、近くに停めてあった職場の軽ワゴンに
乗り込み、後を追いかけ始めました。。。
追いかけられていることに気づいた男性は、何とか撒いてしまおうと
信号のある交差点を避けて、あちらこちらの十字路を左折したり、また、
右折してみたり･･
それでもまだ追いかけてきます。
そのうち･･
車間距離が縮まったと思った途端･･
ゴツッ!!
後方からぶつかって来たのです！
！！！･･ッ！
ぶつけられてしまっては、停車せざるを得ません。。。
男性が自家用車を道路脇によせて停車させると、軽ワゴンのドアが
勢いよく開き、血相を変えた職員が駆け寄ってきまして…
おいっ！
まだ話は終わっとらん！
大声で言いました。
一方、男性は冷静な態度で、先ずは警察に連絡することに…
そして、男性がスマホから警察に通報している最中に…
バキッ！ぐゎしゃっ！！
････････････････
何と… な、な、何と！
職員の男は、杵を振り上げ、自家用車の右サイドミラーを壊してしまったでは
ありませんか！
････････････！！
男性は驚いて声も出ません。
当然ながら、クリーンセンターの職員男性は器物損壊の容疑で現行犯逮捕
されました。。
事件の内容としましては以上です。
それにしても…
杵って…
木でできた大きなハンマー型の…
あの、お餅をつく時に使う道具の杵でしょ…？
何で？
何で、そんなモン持ってたの？
その職員が常備しているのか、はたまた、職場の軽ワゴンの中に入っていた
のか…
どちらにしても不自然じゃないですか？
だって杵ですよ！ 杵っ！
そんなモン、持ち歩かないですよね？
普通、正月のお餅をつく時とか、何か地方のお祭りでお餅つきがあるとか…
そんな時にしか出番ないでしょ？ 杵なんか…
僕だけじゃなくて、サイドミラー叩き壊された男性も、ず～っと不思議に思って
いるはずですよ！
･･･あ、待てよ。。
その杵、粗大ごみだったのかなぁ。。。
とにかく、この事件で僕は、杵のことだけが気になってしまって。。。
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ラーメン 780円
お昼に食べたラーメン（780円）
具に“焦がしネギ”がたっぷり入っています。
これは、白ネギをサッと高温で炒め、ブラックペッパーで風味付けしたもの
だそうです。
この焦がしネギの香りも加わって、何とも言えないふくよかな香り･･
魚介ダシが濃厚に効いていながら、さっぱりとした味わい深いスープに
ブラックペッパーの程よい辛味、焦がしネギから出る甘味が相まって、
さらに奥行きのある味になっています。
ストレートの細麺はモチッ！シコッ！とした歯応えが心地よく、焦がしネギと
絡めて食べると最高に旨いです！
このラーメンはネギを活かしている！
元々、僕はネギが大好きで、ラーメンに限らず、うどんやそばにも大量の
ネギを投入して食べています。
でも、こうした焦がしネギは初めてで、こうすることで香ばしさと甘味が
増すようです。
麺類には外すことのできない名脇役のネギ･･
その名脇役をさらに活かした使い方になってます。
主役だけではなく、脇役も活かすことにより、舞台全体が盛り上がります。
秀逸のラーメンでした☆
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具に“焦がしネギ”がたっぷり入っています。
これは、白ネギをサッと高温で炒め、ブラックペッパーで風味付けしたもの
だそうです。
この焦がしネギの香りも加わって、何とも言えないふくよかな香り･･
魚介ダシが濃厚に効いていながら、さっぱりとした味わい深いスープに
ブラックペッパーの程よい辛味、焦がしネギから出る甘味が相まって、
さらに奥行きのある味になっています。
ストレートの細麺はモチッ！シコッ！とした歯応えが心地よく、焦がしネギと
絡めて食べると最高に旨いです！
このラーメンはネギを活かしている！
元々、僕はネギが大好きで、ラーメンに限らず、うどんやそばにも大量の
ネギを投入して食べています。
でも、こうした焦がしネギは初めてで、こうすることで香ばしさと甘味が
増すようです。
麺類には外すことのできない名脇役のネギ･･
その名脇役をさらに活かした使い方になってます。
主役だけではなく、脇役も活かすことにより、舞台全体が盛り上がります。
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サラリーマンの平均年収
サラリーマンの平均年収･･
毎回、公表される度に僕は大きく落ち込んでます。。。
ニュースや新聞などで目にするサラリーマンの平均年収は、
●国税庁「民間給与実態統計調査」 433万1000円
●日本経済団体連合会による調査 676万3000円
●厚生労働省「賃金構造基本統計調査」 456万8000円
以上、3つのうちのいずれかと思います。
上記の平均年収の数値は、令和2年、3年に公表されたものですが、
それぞれ調査の仕方や対象が異なるため、数値に差が出てしまうわけ
です。
尚、上記3つの平均年収は、調査対象全体の平均ですが、年代別、また、
業種別のデータも見ることが出来ます。
ここでは紹介しませんが、年代別、業種別の平均年収を見ても、僕は
メチャクチャ落ち込んでしまうのです。
どこをどう見ても、オレの年収と
かけ離れ過ぎとるっ!!
ってわけです。。。
ちなみに、中央値を見ると、いくらか近づいてきたような感じになるものの、
それでも、まだ差が開いていて･･
コレ、たぶん･･
あいにく調査対象は明らかにされないみたいですが‥
一般的に、事業所の規模が大きいほど、平均年収が高くなる傾向がある
みたいで･･
例えば、女性の平均年収が最も高いのは、500人以上1000人未満の規模の
事業所だそうです。
500人以上っつったら、メッチャ大企業やろ！
そんなところと一緒にすンな!!
あと･･
都道府県別で見ても、平均年収には差が出ているようで･･
東京都と下位の県の間には、200万円以上も差が出ているのです。。。
そんな首都を一緒に混ぜるな！
平均が押し上がってまうやろ!!
と、まぁ、、こうした平均年収ですので、やはり、差の大きさに落ち込んで
しまうわけです。。。
ですから、これらの平均年収をまともに見ていても意味を成さないみたいで…
従業員50人以下の規模の事業所は、かなり多いと思いますが、その規模
だけの平均年収データが、なかなか見当たらなくて･･
数字の中身をしっかり捉え、その上で数字の意味を考える･･
これが大事なことなんです！
が…
こんな平均年収は意味を成さないんだ！
数字の対象が全く違うんだ！
そこまで捉えているんですけど、やっぱ、落ち込みます…。
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毎回、公表される度に僕は大きく落ち込んでます。。。
ニュースや新聞などで目にするサラリーマンの平均年収は、
●国税庁「民間給与実態統計調査」 433万1000円
●日本経済団体連合会による調査 676万3000円
●厚生労働省「賃金構造基本統計調査」 456万8000円
以上、3つのうちのいずれかと思います。
上記の平均年収の数値は、令和2年、3年に公表されたものですが、
それぞれ調査の仕方や対象が異なるため、数値に差が出てしまうわけ
です。
尚、上記3つの平均年収は、調査対象全体の平均ですが、年代別、また、
業種別のデータも見ることが出来ます。
ここでは紹介しませんが、年代別、業種別の平均年収を見ても、僕は
メチャクチャ落ち込んでしまうのです。
どこをどう見ても、オレの年収と
かけ離れ過ぎとるっ!!
ってわけです。。。
ちなみに、中央値を見ると、いくらか近づいてきたような感じになるものの、
それでも、まだ差が開いていて･･
コレ、たぶん･･
あいにく調査対象は明らかにされないみたいですが‥
一般的に、事業所の規模が大きいほど、平均年収が高くなる傾向がある
みたいで･･
例えば、女性の平均年収が最も高いのは、500人以上1000人未満の規模の
事業所だそうです。
500人以上っつったら、メッチャ大企業やろ！
そんなところと一緒にすンな!!
あと･･
都道府県別で見ても、平均年収には差が出ているようで･･
東京都と下位の県の間には、200万円以上も差が出ているのです。。。
そんな首都を一緒に混ぜるな！
平均が押し上がってまうやろ!!
と、まぁ、、こうした平均年収ですので、やはり、差の大きさに落ち込んで
しまうわけです。。。
ですから、これらの平均年収をまともに見ていても意味を成さないみたいで…
従業員50人以下の規模の事業所は、かなり多いと思いますが、その規模
だけの平均年収データが、なかなか見当たらなくて･･
数字の中身をしっかり捉え、その上で数字の意味を考える･･
これが大事なことなんです！
が…
こんな平均年収は意味を成さないんだ！
数字の対象が全く違うんだ！
そこまで捉えているんですけど、やっぱ、落ち込みます…。
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彼女にヌマった！
何かに夢中になってしまう、どっぷり浸かって抜け出せなくなることを
ハマる…って言いますね。
ポジティブにもネガティブにも使われ、幅広い年代層に使われている言葉
だと思います。
僕もよく使いますし、子どもの頃から「ハマる」と言う表現は使われていました。
ところで、最近、若い人の間で「ヌマる」と言う表現がよく使われているそうで･･
「ヌマる（沼る）」
周りが見えなくなるぐらい夢中になり、どっぷりとハマった状態のことを
言うそうです。
彼女にヌマった（沼った）！
そんな言い方をするそうで･･
彼女にハマった！
って言い方、あまり聞きませんし、何となくイヤらしい感じがしなくもない
ですが、「ヌマった」はOKらしいです。
この場合、彼女のことが大好きで、深く深く愛していて、もう周りのことなんか
見えないほど彼女に夢中…ってコトらしいです。
溺愛と言う言葉がありますが、コレよりも深い意味なんでしょうか？
昔から「恋は盲目」と言いますが、周りのことなんか見えなくなってしまうと
少々危ないような気がしますけど…
それほど相手のことが好きなのは大いに結構なことですが、角度を変えて
見ると、相手に夢中になり過ぎ、周りの話も聞かず、気がつけば相手の
言いなりになっていた…
そんな状態になってしまうことも。。。
彼女のご機嫌を取り、彼女に言われるまま振る舞い、散財しまくる･･
そんな男の様子を見て、
アイツ、彼女にヌマってるね。。。
むしろ、こっちの使い方が合っているような気がしますけど…。
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ハマる…って言いますね。
ポジティブにもネガティブにも使われ、幅広い年代層に使われている言葉
だと思います。
僕もよく使いますし、子どもの頃から「ハマる」と言う表現は使われていました。
ところで、最近、若い人の間で「ヌマる」と言う表現がよく使われているそうで･･
「ヌマる（沼る）」
周りが見えなくなるぐらい夢中になり、どっぷりとハマった状態のことを
言うそうです。
彼女にヌマった（沼った）！
そんな言い方をするそうで･･
彼女にハマった！
って言い方、あまり聞きませんし、何となくイヤらしい感じがしなくもない
ですが、「ヌマった」はOKらしいです。
この場合、彼女のことが大好きで、深く深く愛していて、もう周りのことなんか
見えないほど彼女に夢中…ってコトらしいです。
溺愛と言う言葉がありますが、コレよりも深い意味なんでしょうか？
昔から「恋は盲目」と言いますが、周りのことなんか見えなくなってしまうと
少々危ないような気がしますけど…
それほど相手のことが好きなのは大いに結構なことですが、角度を変えて
見ると、相手に夢中になり過ぎ、周りの話も聞かず、気がつけば相手の
言いなりになっていた…
そんな状態になってしまうことも。。。
彼女のご機嫌を取り、彼女に言われるまま振る舞い、散財しまくる･･
そんな男の様子を見て、
アイツ、彼女にヌマってるね。。。
むしろ、こっちの使い方が合っているような気がしますけど…。
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妨害運転罪について
あおり運転が問題になり、2020年6月に「妨害運転罪」が新たに制定され
ました。
車両走行の妨害目的で「通行区分違反」「急ブレーキ禁止違反」「車間距離
不保持」などの行為をした場合、処罰の対象になります。
制定されて、そろそろ3年が経過しようとしていますけど、どれほどの人が、
この処罰を受けたでしょう？
例えば、通行区分違反ですが‥
これは追い越しをした後も、そのまま追い越し車線を走行し続け、後続の
追い越しをしようとしている車両を妨害することです。
故意だろうと無意識だろうと、後続車両の走行の妨げになってしまいます。
こんな時、追い越しをしようとしている後続の車両は、当然ながらイラッ！
として、パッシングしたり、クラクションを鳴らしたりします。
場合によっては、左車線に移り、左側から猛スピードで追い越していくことも
ありますね。。
で･･
パッシングとかクラクションとか、、左側から追い越されたことに腹を立てて、
あおり運転をしてしまうことが考えられます。
それと、急ブレーキ･･
いきなり自転車が横切ってきた…などの緊急時であれば、急ブレーキは
やむを得ませんが‥
運転中にスマホを見ていて、前方の赤信号に気づくのが遅れ、慌てて
急ブレーキを掛けてしまう･･
こんな時、後続の車両はビックリします。。。
ビックリした後、急ブレーキを掛けられ、危うく追突しそうになったことに
腹を立てて、信号が変わり、発進した途端に、あおり運転が始まるかも
知れません。。。
車間距離不保持でも‥
あおっているつもりではなく、急いでいて気がせいてしまい、ついつい
車間距離を縮めてしまう時があります。
しかし、そんな事情を知らない先方車両は、後ろからあおられていると
思い、わざとノロノロ走行をすると言った逆あおり運転をしてしまうかも
知れません。。。
これらのように、妨害運転罪と言いますのは、なかなか適用が難しいんじゃ
ないかと思うんです。
あおるつもりはなくても･･
あおられるつもりじゃないのに‥
それが、あおりを誘発してしまうと言う･･
あおり、あおられ、またあおられて･･
今も、あおり運転、ちょくちょく見掛けますね。。
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ました。
車両走行の妨害目的で「通行区分違反」「急ブレーキ禁止違反」「車間距離
不保持」などの行為をした場合、処罰の対象になります。
制定されて、そろそろ3年が経過しようとしていますけど、どれほどの人が、
この処罰を受けたでしょう？
例えば、通行区分違反ですが‥
これは追い越しをした後も、そのまま追い越し車線を走行し続け、後続の
追い越しをしようとしている車両を妨害することです。
故意だろうと無意識だろうと、後続車両の走行の妨げになってしまいます。
こんな時、追い越しをしようとしている後続の車両は、当然ながらイラッ！
として、パッシングしたり、クラクションを鳴らしたりします。
場合によっては、左車線に移り、左側から猛スピードで追い越していくことも
ありますね。。
で･･
パッシングとかクラクションとか、、左側から追い越されたことに腹を立てて、
あおり運転をしてしまうことが考えられます。
それと、急ブレーキ･･
いきなり自転車が横切ってきた…などの緊急時であれば、急ブレーキは
やむを得ませんが‥
運転中にスマホを見ていて、前方の赤信号に気づくのが遅れ、慌てて
急ブレーキを掛けてしまう･･
こんな時、後続の車両はビックリします。。。
ビックリした後、急ブレーキを掛けられ、危うく追突しそうになったことに
腹を立てて、信号が変わり、発進した途端に、あおり運転が始まるかも
知れません。。。
車間距離不保持でも‥
あおっているつもりではなく、急いでいて気がせいてしまい、ついつい
車間距離を縮めてしまう時があります。
しかし、そんな事情を知らない先方車両は、後ろからあおられていると
思い、わざとノロノロ走行をすると言った逆あおり運転をしてしまうかも
知れません。。。
これらのように、妨害運転罪と言いますのは、なかなか適用が難しいんじゃ
ないかと思うんです。
あおるつもりはなくても･･
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それが、あおりを誘発してしまうと言う･･
あおり、あおられ、またあおられて･･
今も、あおり運転、ちょくちょく見掛けますね。。
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