たまには焼うどんセット

時々行く喫茶店で食べた「焼うどんセット」680円。


この喫茶店のメニューには同じ値段で「焼そばセット」があり、
それを注文する気でいたのですが、

　　焼うどんか…、
　　そう言えば、最近、食ってないナ。

ふと、そう思い、思わず注文してしまいました。

焼うどん･･

たまに食べたくなるんですねぇ、これが。

焼そばは普通にソースで味つけされていますけど、ここの
焼うどんはバターしょうゆ味です。

これがまた、ごはんに合うんですねぇ。

もっちりしたうどんに、ねっとりと絡むバターしょうゆ･･

豚バラ肉も一緒に頬張ると、

　　やっぱ旨い！
　　たまには焼うどんだ。

今回、これを注文して正解だったと改めて感じますね。

鉄板の目玉焼きは、最後まで手をつけず、大切に残しておきます。

黄味を崩さず、慎重に、慎重に箸で持ち上げ･･

ゆっくりと、ゆっくりと茶碗の上に移します。

鉄板から目玉焼きをはがし、ごはんの上に乗せると言う作業。

黄味を崩すことなく無事に乗っかりました。

やった！と言う達成感を味わいつつ、最後のごはんを掻っ込む･･

このスタイルは焼そばセットでも同様ですね。

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