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ボルガライス1300円

今日のお昼は、取引先の内装屋の社長さんにボルガライスを
ごちそうしていただきました。
BORUG2311.jpg
お値段1300円!

高いです!

今どきですと、こんなモンですか?

その前に、ボルガライスとは・・

オムライスの上にトンカツをトッピングし、そこにデミグラス
ソースを掛けたモノ・・

僕はボルガライスを食べるのは初めてですけど、オムライスや
トンカツ、それにデミグラスソースも食べたことがあります。

この3つが1枚の鉄板の上に盛り付けられたのを食べるのが初めて
と言うことです。。

この洋食屋さんは、社長さんの馴染みのお店らしく、

  よぉ、いらっしゃい!

  まいど、いつもの2つ・・

社長さんがお店に入るなり、店主が笑顔で顔を出し、こんな
やり取りがありました。

運ばれてきたボルガライス・・

熱々の鉄板の上で、デミグラスソースがグツグツと泡立ち、
食欲をそそる匂いを放っています。

では、いただきまーす☆

!! 旨っ!

めっちゃ旨っ!

本格的で濃熟な味わいのデミグラスソース、ふわトロの玉子・・

バターの風味が活きたオムライス!

これが洋食の味や!

洋食屋さんの味や!

トンカツは衣がサクッとして、お肉はやわらかく、申し分なく
デミグラスソースが合ってます。

いやぁ~、何とも満ち足りた味わいのボルガライス・・

1300円だけあります!

社長さん、本当においしかったです!
ごちそうさまでした☆
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