今夜はトワイスアップで･･

ウイスキーと言えば、色々な飲み方がありますね。

僕は、2000円以下で買えるペット容器の2.7リットル入り
安ウイスキーでハイボールを飲んでます。

ハイボールは、安いウイスキーで充分だと思っていますし、
高価なウイスキーより、安ウイスキーの方がハイボールは
断然うまいと思います。

この頃では、第三のビールに代わって、のどの渇きを潤す
ため、ハイボールを立て続けに3杯、一気飲みしてます。。

この安ウイスキーのほかに、ちょっとだけ高いウイスキーも
ウチにストックしていまして…

国産、スコッチ、バーボン…

これらのうち2種類は常備しています。

このちょっとだけ高いウイスキーは、オンザロックで飲みます。

そもそも…って、エラそうに言うつもりはありませんが、
ウイスキーは、ハイボールかオンザロックのいずれかで
飲むのが最良の飲み方だと思っています。

食前、食事中にハイボール。そして、食後はオンザロック。

ちょっとだけ高いウイスキーですから、僕にとって、毎晩
飲むわけにはいきませんが、食後のオンザロックは実に
味わい深いものがあります。

グラスの氷が次第に溶けて、それに伴ってウイスキーの味が
変わってきます。

その過程を楽しみながら味わっています。

これ以上、氷が溶けて薄くなるとおいしくなくなる…って
ところで、グイッと飲み干します。

ハイボール、オンザロックのほかに、ストレート、水割り、
それとカクテルベースにして楽しむ手もありますね。

僕の勤め先で、バーボンが大好きな人がいて、彼はウチで
飲む時、必ずストレートで飲むと言っています。

ところで…

トワイスアップって飲み方、ご存知ですか？

今日、僕は初めて教わりました。

ウイスキーと水を1対1で割る…、これがトワイスアップで、
スコットランドでは由緒ある飲み方だそうです。

氷を入れると、それが溶け出して味を損ねるため、通は
氷を入れないとのことです。

冷水で割ると口当たりも良くなるそうで･･

このトワイスアップの場合、意外とストレートで飲んだ場合
に比べて、よりウイスキーの個性、特徴が感じられるとの
ことです。

ってワケで…

これから、ウチにあるスコッチでやってみようと思います☆

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タグ：トワイスアップ ハイボール スコッチ オンザロック

コメント 2

　自分はウィスキーを戴く方ではありませんが、本当に美味しそうな語り口なので Nice! 致しました。
　日本酒の場合、５～１０％程の浄水で割ったお燗はすっきりとした飲み口となり、杜氏も良くやる飲み方だそうです。


by LargeKzOh (2018-03-07 22:39) 

LargeKzOhさん、毎度ありがとうございます。

僕も日本酒、大好きですが、いつどんな時でも
常温で飲むことにしています。

四季折々の温度と、日本酒の味わいには密接な
つながりがあるからだと、杜氏の方ではありませんが
教わったことがあります。

またよろしくお願いします。
by あべしん (2018-03-08 10:24)