ごつ太うどん 400円

お昼は、ごつ太の素うどんを食べました。

お値段は400円。

いわゆる讃岐うどんよりも更に太く、いかにもコシが
しっかりしてそうなうどん…

かと思ったら、ごつ太の割にはなめらかな食感でした。

もっとシコシコ感があるかと意気込んで噛んでみましたが、

　　ふにゃ…
　　ムチ…、トロッ…

って感じで、拍子抜けしてしまい、うどんを口に加えた状態の
まま、思わず斜め横にズッコケそうになってしまいました。。。

それでも、このうどん屋さんは大変な盛況ぶりで、並んで
待っている人も何人かいるほどです。

うどんもつゆも味は良く、値段もお値打ちだからなのか、
とにかく次から次へと客が入ってきます。

　　客の回転を良くするために、
　　敢えてなめらかな食感にして
　　食事時間を短縮させているの
　　だろうか…？

そんなコトを思いつつ、つゆ一滴残さず食べ終え、店を出る
ことにしました。

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タグ：ごつ太 うどん