旭川ラーメン？

お昼に食べたラーメン（大盛）750円。


お店の看板に「旭川ラーメン」と書かれていて、僕は
旭川ラーメンという言葉は聞いたことがあっても、
食べたことがなかったので期待して注文しました。

で…

出てきた旭川ラーメンは、とんこつ醤油スープで麺は
ストレートの中太。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ。

旭川ラーメンって…？

コレって別にフツーじゃない？

正直、そう思いつつ食べてみると、味はヨカッタです。

シコッと心地よい噛み応えの麺、コク深い味わいのスープ。

チャーシューは薄めにスライスされて、とてもやわらかくて
口溶けが素晴らしいです。

でも…

食べ終えてみて…

旭川ラーメンって何ですか？

今でもわかりません。。。

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タグ：旭川ラーメン