笹やん 大逆転
この時期、バイト先の冷凍食品センターは夏期限定商品や
それに伴う食材の入庫が激増します。
そうなると…
在庫管理の徹底がおろそかになり…
特に、我らが笹やんの怠慢が原因で、ミスにつながる
パターンが恒例となっており…
今日も、昼食から戻ってきたら、いきなりセンター長が
笹やんに吠え出したのです。。。
おいっ、笹○！
オメー、何やってくれたんや!?
そう言われた笹やん、あくまで澄まし顔で応じます。
は？
何かあったんですか？
「何かあったんですか」じゃ
ねーわっ！
オメー、冷凍うどんの賞味期限日付が
逆転しとるやろ！
ちゃんと日付を見て出庫しろって
言っとるにも拘わらず、確認を
怠るから、こう言うことにやるんやゾ！
は？
冷凍うどんにもいろいろ
ありますが…？
バカヤロ！
Hに決まっとるやろ！
これにつきまして…
笹やん担当の納品先・Hとは、主に大手スーパーのフード
コートに出店しているうどん屋さんです。
このセンターでは、約40店舗分に納品しており、メインは
10食パックの冷凍うどんです。
毎日納品であり、冷凍うどんの出庫量は多く、その分、
毎日のように入庫されています。
当然、在庫量も多くなっています。
その在庫管理を笹やんが担当しているわけです。
冷凍うどんの外箱には、賞味期限日付が印字されており、
その日付が古い商品から出庫されるべきなのですが、今回、
新しい日付の商品を先に出庫してしまったらしく…
このような現象を「賞味期限日付の逆転」と呼んでいます。
オメーはバカヤロ！
前に何回、同じミスしとると
思っとるんや!?
なぁ？
毎日、入出庫が多い商品は在庫管理には
特に気を配れと言っとるにも拘わらずぅっ！
あれ？おかしいなぁ…
昨日、入庫した時に格納する
ところを間違えたのかなぁ？
何にしても、オメーの在庫管理の
不手際や！
賞味期限っつっても、そう何種類も
あるワケじゃねーだろ！
せいぜい3種類やろ！
なぁ？
それぐらい管理して、ちゃんと区分けしとけよ！
なぁ？
おかしいなぁ…
分けておいたはずなんだけどなぁ…
分けてあったら間違えんやろ!?
オメーの管理の甘さがミスの原因や！
それが全てやろ!?
で？
どの日付のうどんが、どの店に
いくつ納品されちゃったんですか？
オメー、バカヤロ！
それを調べるのはオメーの
仕事やゾ！
ってコトで、まずは冷凍うどんの賞味期限日付別の本来の
在庫数と、現時点の在庫数を確認することになりますが…
笹やんは、僕をつかまえ、
わりぃけど、事務所行って、
調べてきてくんない？
ってコトに…
なんでオレが…
と思いつつ、僕は事務所でパソコンをいじってみたり、
入出庫の台帳をめくってみたり…
で…
調べたところでは、昨日の出庫作業後の本来の在庫は、
●賞味期限日付：2017.5.30 在庫：60食入り423ケース
●賞味期限日付：2017.6.02 在庫：60食入り200ケース
であるべきところ、
●賞味期限日付：2017.5.30 在庫：60食入り503ケース
●賞味期限日付：2017.6.02 在庫：60食入り120ケース
になっていました。
ってコトは、新しい日付のうどんを
80ケースも出庫してまったンやな。
オメーの管理はどーなっとるんやっ!?
センター長は、笹やんを睨みつけるような目で見ながら
言いますと、
あれ？
おかしいなぁ…
首をひねって見せる笹やん。
オメー、さっきから
ソレばっか言いやがって！
え？
でも、おかしいなぁ…
おかしいもクソもあるかっ！
日付を区分けせず、格納スペースに
置くから、日付が混ざっても気が
つかんようになるんや！
日付の分かれ目に貼紙で注意を促すなどの
工夫をしとけよって前から言っとるにも
拘わらず、オメーはオレの注意を
無視しやがって！
でも…、いや、その…
店からクレームが来ましたか？
今のところクレームはない。
じゃあ、どうして日付逆転が
わかったんですか？
××店に納品するドライバーから
連絡があったんや！
「6月日付と混ざっていますけど、
このまま納品していいですか？」
ってな。
そういうふうに、気がつくドライバーも
いれば、なーんも注意しないおバカな
社員もおる！
ここで、笹やん苦笑い。。。
近くにいた僕らは高笑い。。。
でも、まぁ…
どちらの日付でも賞味期限まで、
だいぶありますし…
だから何だ？
何が言いたいンや？
どちらにしても賞味期限内だから、
次に納品するうどんが5月日付に
なっていても、問題ないでしょ？
あほぉッ！！
そう言う問題じゃねーだろっ！
オレが言いたいのは、賞味期限内だからと
言って、日付を逆転させたことに
何のミスの意識も持たないオメーの
管理者としての認識に対する問題だ！
先入れ先出しは基本中の基本やゾ！
なぁ？
それを実行できないオメーは管理者として
大いに問題があるっつーことが言いたいんやっ!!
待ってください！
と、ここでセンター長の言葉を遮るように手を挙げた笹やん。
賞味期限が切れてしまうような日付の
商品であれば、オレだって気をつけます。
でも、この冷凍うどんのように、1年ほど先の
日付の商品が入庫して来るって分かっている場合、
注意しなくてもイイじゃないですか？
注意するだけムダですよ
ピシッと言い切るような口調の笹やん。
この言葉を聞き、気が抜けたような顔つきになるセンター長。。。
･･･････オメー、なぁ？
それ以上、何も言わずにセンター長は事務所へ戻って
いきました。
日付逆転現象に伴う、笹やんの逆転現象…。
カハハハ、カハハ！
その後、笹やんは快活に笑いながら、フォークリフトを操り、
次々と商品を出庫していくのでした。
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それに伴う食材の入庫が激増します。
そうなると…
在庫管理の徹底がおろそかになり…
特に、我らが笹やんの怠慢が原因で、ミスにつながる
パターンが恒例となっており…
今日も、昼食から戻ってきたら、いきなりセンター長が
笹やんに吠え出したのです。。。
おいっ、笹○！
オメー、何やってくれたんや!?
そう言われた笹やん、あくまで澄まし顔で応じます。
は？
何かあったんですか？
「何かあったんですか」じゃ
ねーわっ！
オメー、冷凍うどんの賞味期限日付が
逆転しとるやろ！
ちゃんと日付を見て出庫しろって
言っとるにも拘わらず、確認を
怠るから、こう言うことにやるんやゾ！
は？
冷凍うどんにもいろいろ
ありますが…？
バカヤロ！
Hに決まっとるやろ！
これにつきまして…
笹やん担当の納品先・Hとは、主に大手スーパーのフード
コートに出店しているうどん屋さんです。
このセンターでは、約40店舗分に納品しており、メインは
10食パックの冷凍うどんです。
毎日納品であり、冷凍うどんの出庫量は多く、その分、
毎日のように入庫されています。
当然、在庫量も多くなっています。
その在庫管理を笹やんが担当しているわけです。
冷凍うどんの外箱には、賞味期限日付が印字されており、
その日付が古い商品から出庫されるべきなのですが、今回、
新しい日付の商品を先に出庫してしまったらしく…
このような現象を「賞味期限日付の逆転」と呼んでいます。
オメーはバカヤロ！
前に何回、同じミスしとると
思っとるんや!?
なぁ？
毎日、入出庫が多い商品は在庫管理には
特に気を配れと言っとるにも拘わらずぅっ！
あれ？おかしいなぁ…
昨日、入庫した時に格納する
ところを間違えたのかなぁ？
何にしても、オメーの在庫管理の
不手際や！
賞味期限っつっても、そう何種類も
あるワケじゃねーだろ！
せいぜい3種類やろ！
なぁ？
それぐらい管理して、ちゃんと区分けしとけよ！
なぁ？
おかしいなぁ…
分けておいたはずなんだけどなぁ…
分けてあったら間違えんやろ!?
オメーの管理の甘さがミスの原因や！
それが全てやろ!?
で？
どの日付のうどんが、どの店に
いくつ納品されちゃったんですか？
オメー、バカヤロ！
それを調べるのはオメーの
仕事やゾ！
ってコトで、まずは冷凍うどんの賞味期限日付別の本来の
在庫数と、現時点の在庫数を確認することになりますが…
笹やんは、僕をつかまえ、
わりぃけど、事務所行って、
調べてきてくんない？
ってコトに…
なんでオレが…
と思いつつ、僕は事務所でパソコンをいじってみたり、
入出庫の台帳をめくってみたり…
で…
調べたところでは、昨日の出庫作業後の本来の在庫は、
●賞味期限日付：2017.5.30 在庫：60食入り423ケース
●賞味期限日付：2017.6.02 在庫：60食入り200ケース
であるべきところ、
●賞味期限日付：2017.5.30 在庫：60食入り503ケース
●賞味期限日付：2017.6.02 在庫：60食入り120ケース
になっていました。
ってコトは、新しい日付のうどんを
80ケースも出庫してまったンやな。
オメーの管理はどーなっとるんやっ!?
センター長は、笹やんを睨みつけるような目で見ながら
言いますと、
あれ？
おかしいなぁ…
首をひねって見せる笹やん。
オメー、さっきから
ソレばっか言いやがって！
え？
でも、おかしいなぁ…
おかしいもクソもあるかっ！
日付を区分けせず、格納スペースに
置くから、日付が混ざっても気が
つかんようになるんや！
日付の分かれ目に貼紙で注意を促すなどの
工夫をしとけよって前から言っとるにも
拘わらず、オメーはオレの注意を
無視しやがって！
でも…、いや、その…
店からクレームが来ましたか？
今のところクレームはない。
じゃあ、どうして日付逆転が
わかったんですか？
××店に納品するドライバーから
連絡があったんや！
「6月日付と混ざっていますけど、
このまま納品していいですか？」
ってな。
そういうふうに、気がつくドライバーも
いれば、なーんも注意しないおバカな
社員もおる！
ここで、笹やん苦笑い。。。
近くにいた僕らは高笑い。。。
でも、まぁ…
どちらの日付でも賞味期限まで、
だいぶありますし…
だから何だ？
何が言いたいンや？
どちらにしても賞味期限内だから、
次に納品するうどんが5月日付に
なっていても、問題ないでしょ？
あほぉッ！！
そう言う問題じゃねーだろっ！
オレが言いたいのは、賞味期限内だからと
言って、日付を逆転させたことに
何のミスの意識も持たないオメーの
管理者としての認識に対する問題だ！
先入れ先出しは基本中の基本やゾ！
なぁ？
それを実行できないオメーは管理者として
大いに問題があるっつーことが言いたいんやっ!!
待ってください！
と、ここでセンター長の言葉を遮るように手を挙げた笹やん。
賞味期限が切れてしまうような日付の
商品であれば、オレだって気をつけます。
でも、この冷凍うどんのように、1年ほど先の
日付の商品が入庫して来るって分かっている場合、
注意しなくてもイイじゃないですか？
注意するだけムダですよ
ピシッと言い切るような口調の笹やん。
この言葉を聞き、気が抜けたような顔つきになるセンター長。。。
･･･････オメー、なぁ？
それ以上、何も言わずにセンター長は事務所へ戻って
いきました。
日付逆転現象に伴う、笹やんの逆転現象…。
カハハハ、カハハ！
その後、笹やんは快活に笑いながら、フォークリフトを操り、
次々と商品を出庫していくのでした。
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