豚肉のビーフシチュー

今夜、ウチはビーフシチューでした。


しかし、厳密にはビーフシチューと言ってはいけないのかも
知れません。

なぜなら、ビーフを使わず、豚肉を使っているからです。。。

ウチのビーフシチューは、ほとんど豚肉を使ってます。

鶏肉の時もあります。

牛肉が入った、ちゃんとしたビーフシチューは年に1回、
あるかないか…ってほどです。

そんな豚肉を使ったシチューでも、ウチの悪妻は、

　　今夜はビーフシチューにしたよ…

と、平気な顔で言います。

正式には、何と言えばいいんでしょうか？

牛肉を使っているからこそ、ビーフシチューと言えるんじゃ
ないですか？

それとも、「ルー」と言いますか、「シチューの素」の商品名が
「ビーフシチュー」になっているので、牛肉じゃなくても
ビーフシチューと言っていいんですか？

確かめたことはありませんが、この商品パッケージに、

　　本品はビーフシチューの素ですので、
　　牛肉以外のお肉を使用して
　　調理しないでください

などと注意書きがされているわけでもなさそうなので、豚でも
鶏でも調理していいンでしょうね？

僕は、そんなことを思いながら、豚肉のビーフシチューを食べ
ながら、ごはんを食べました。。。

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タグ：ビーフシチュー 豚肉