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柚子香る肉うどん

高速道路のサービスエリアで食べた肉うどん。。。
udon_simane1712.jpg

肉うどん…って言うけど、肉が…

予想を越えた少なさ。。。

これじゃ申し訳ないからと言うつもりなのか、かまぼこが
二切れ…って、

  そんなのイイから、肉増やせ!

ぶっちゃけ、そんなコトを思いつつ、丼を引き寄せた時、
柚子の香りがフワァ~と心地よく鼻孔を刺激しました。

薬味に柚子の皮が入っているようです。

この柚子の香りってのは、何とも清々しい気分にさせて
くれますね。

ホンの少し香る程度がイイですね。

それで充分だと思います。

あんまりプンプン匂ってちゃクドくて、清々しさも何も
ありません。

  あれ?
  何かイイ匂いが…
  ああ、柚子だ!
  やっぱ、イイ香りだなぁ☆

ってくらいが丁度イイと思います。

この香りのおかげで、気分が良くなるとともに食欲も増し、
料理の味も格段に上がると思いませんか?

で…

  ズッ、ズルッ!

気分よく、おいしい肉うどんを食べることが出来ました。

けど…

  やっぱ、もうちょっと
  肉、多い方が…。

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