玉こんにゃくとカニかま入りのから揚げ弁当

今日から3日間、弁当を支給してくれる現場で仕事です。

昼食代が浮いて、とても助かります☆


で…、今日の弁当のおかずはから揚げでした。

香ばしいごま風味のから揚げが、6個入ってます☆

ごはんも温かくておいしいです。

ところで…

周りの人たちの話を聞くと、おかずはから揚げ、とんかつ、
魚フライなど、揚げ物を主体にしているらしいですが…

必ず副菜に、玉こんにゃくとカニかまが付いているそうで、
この現場で2週間働いているという人も、

　　もう10回ほど、ここで弁当もらって
　　食べてるけど、いっつも玉こんにゃくと
　　カニかまが入ってる…

と言っているンで、間違いなさそうです。。。

玉こんにゃくは薄味で煮付けられており、カニかまは
斜め切りにしたのが、そのまま入ってます。

この弁当屋さんのご主人の思い入れでもあるのでしょうか？

なぜ玉こんにゃくでなくてはいけないのでしょうか？

また、どうしてカニかまなんでしょうか？

別に黒っぽい板こんにゃくをカットしたヤツでも問題は
ないですし、煮付を入れたいのであれば毎回、こんにゃくに
することはなく、たまには厚揚げとか、里芋とか…

うん！里芋なら丸っぽいし、色的にも玉こんにゃくに近い
ので、問題なさそうですが…

それとカニかま…

これは色彩的な演出だろうと思います。

赤い色が欲しいわけです。

だったら普通のカマボコでもイイと思いますし、それこそ
先ほどの里芋と合わせて人参を煮たらイイと思います。

それともカニ…？

カニにこだわっているのでしょうか？

カニかまはカニじゃないけど、まぁ、カニっぽくて、まぁ、
ちょっと高級感あって…

って、僕ら、現場の弁当にそんな高級感、期待してませんから…

など、周りの話を聞くうち、アレコレ考えてしまいました。

明日、明後日も玉こんにゃくとカニかまが入っているようで
あれば、もっと真剣に考えてみたいと思います。

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タグ：カニかま から揚げ 玉こんにゃく 弁当