冷やかけうどん 大盛り

お昼は、冷やかけうどんの大盛りを食べました。

大盛りで400円です。

うどんは太くてコシが強く、噛んでいるとほのかな
甘みが広がって、なかなか優れたうどんでした。

ところで…

食べていて思ったんですが…

こういう太いうどんの場合、ウッカリいつもの癖で
一箸当たりガバッ！と5、6本挟み上げて啜り込むと、
あっと言う間に口の中がうどんでいっぱいになり、
全て啜り込めずに、途中でうどんを前歯で切って、
器に戻してしまうことになりますね。。。

これが僕としては無念でして…

できれば麺類は、箸で挟み上げたら、最後まで啜り込み
たい…、と思っているのです。

まぁ、麺好きの僕のちょっとしたこだわりですけどね。。。

だから、この冷やかけうどん、最初の一箸はウッカリして
5、6本挟んじゃったものですから、最後まで啜り込めず…

次に3本で試してみましたが、これでも何とか啜り込めた
ものの、口中、うどんでハチ切れそうになりました。。。

かと言って1本ずつチュルチュル啜り込むのも、何だか
貧乏臭い気がして…

最終的に、2本ずつ箸で挟み上げて、一度うどんを
折りたたむようにして、麺の真ん中あたりも箸で挟み、
それで啜り込むのが最適であるという結論に達しました。。。

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タグ：大盛り 冷やかけうどん