桜えびらーめん

仕事仲間のIさんと一緒に静岡へ行って、そこで仕事を
してきました。

お昼は、自称・グルメ情報館のIさんがおススメの
ご当地ラーメンを食べることにしました。


桜えびらーめん　お値段1,000円

って高ッ！！

僕にとって、キツイ負担です。。。

この辺りは桜えびが名物になっているようで、こうして
ラーメンの具のほか…

　　桜えび入りかき揚げうどん

　　桜えび入り焼そば

　　桜えび入りソフトクリーム…!?

などなど…

やたら、桜えびを引き立てています。。。

で…

桜えびらーめんですが…

上品と言えば上品な味わいの塩味スープに、細縮れ麺。

ほんのり甘みのある桜えびのほかに、具は厚みのある
チャーシュー、味つけ玉子、わかめ、糸唐辛子、ねぎ…

全体的に薄めの味で、あっさりしていましたが、ダシ感が
しっかりしており、深みのある魚介系の旨味が特徴でした。

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タグ：桜えびらーめん