あっさり上品☆鶏ラーメン

昼に食べた鶏ラーメンの大盛、800円


ここのラーメン屋さんの名物メニューになっているようで、
ほとんどのお客さんが、これを注文していました。

チャーシューの代わりに、骨付きの鶏モモ肉が、デ～ン！と
入っています。

この鶏モモ肉も、スープも実にあっさりとした味で、全体に
上品な味わいのラーメンです。

あっさりした中にもコクのある旨味があるスープは、飽きが
来なくて、最後までおいしく飲み干せます！

麺は細めで、どちからと言えばやわらかめです。

白髪ねぎと絡めて食べると、イイ感じの食感が楽しめます。

骨の部分にティッシュを巻いて、それを持ち上げ、鶏モモ肉に
かぶりつくと、何とも野趣あふれると言いますか…

さらに勢いよく麺を啜り込めば、野性味を感じさせてくれます。

あっさり上品でありながらも野性的な味わい…

鶏ラーメンは、そんな感想でしたね。

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タグ：鶏ラーメン 鶏モモ肉