これがチャーシューメンだっ！！

仕事仲間のIさんが、

　　この近くに、めっちゃ旨い
　　チャーシューメンの店がある！

と言うので、そこへ行くことにしました。

１時半頃でしたが、土曜日ということもあり、家族客で
めっちゃ込んでました。

15分ほど待って、テーブル席に着くことが出来ました。

Iさんがチャーシューメンの大盛を注文したので、僕も
それにしました。



チャーシューメン大盛　880円

見るからにチャーシューメンです。

って言うか、上からですとチャーシューしか見えません。

　　これだよ、コレ！
　　チャーシューメンってのは、
　　こういうのを言うんだよ！

そう言ってIさんは、勢いよくラーメンを啜り、立て続けに
チャーシューを食べ始めました。


　　これがチャーシューメンだっ！！

って感じのチャーシューメンを、僕も食べ始めることに
しました。

スープはあっさり系で、しょうゆ感がやや強い昔ながらの
味わい。

麺は太めで歯応えが心地よく、とてもイイ茹で加減です。

チャーシューは厚めに切ってあり、5ミリ以上の厚さで、
それが惜しげもなく丼を覆い尽くし、中央辺りは山のように
チャーシューで盛り上がっています。

ですから、惜しげなくチャーシューを立て続けにパクパク
食べられます。

脂の多いのは、トロッと口溶けがよく、赤味の多いのは
ちょっとパサッとしていますが、噛んでいると肉の旨味を
しっかり感じられます。


食べ終わって、Iさんが、

　　いやぁ～、旨かった！
　　めっちゃ力湧いてきた…って
　　感じだよな！

と言いましたが、まさに、そんな感じがするチャーシューメン
でした。

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タグ：チャーシューメン