________________________________________________________________________
ラーメン800円
今日のお昼に食べたシンプルなラーメン(800円)
日々、進化するラーメン・・
これまで思いもよらなかったスープや具が使われた
ラーメンが登場したり・・
また、斬新な盛りつけ、時には派手なパフォーマンス
でファンの心を鷲掴みにするラーメンまで・・
しかし、そうしたラーメンではなく、敢えてシンプルな・・
昔から変わらぬ作り方で変わらぬ味を貫き通している・・
それは一見、地味ではあるが、どこか懐かしさを感じ
させ、心安らぎ、何よりも飽きない味わい!
あぁ、そんなラーメンが食べたい!
そんな思いで、今日も僕はシンプルラーメンに出会う
ことが出来ました。
いかがですか?
何も飾らない、この1杯・・
スープは煮干だしがしっかりした醤油味・・
麺はモチモチ感が強いストレート中太・・
具には、チャーシューが嬉しいことに3枚も!
あとはメンマと刻みねぎだけ。
あぁ、いいなぁ!
まず匂いからイイ!
この煮干だしの醤油スープの匂いが鼻孔をくすぐり・・
ずっとこのまま嗅いでいたい!
このラーメン丼もイイよなぁ!
やっぱ、ラーメンと言えば、この丼が一番似合ってる
よなぁ!
そして僕は、懐かしさと安らぎに陶酔しながら、
スープを一滴も残すことなく完食しました☆
にほんブログ村
日々、進化するラーメン・・
これまで思いもよらなかったスープや具が使われた
ラーメンが登場したり・・
また、斬新な盛りつけ、時には派手なパフォーマンス
でファンの心を鷲掴みにするラーメンまで・・
しかし、そうしたラーメンではなく、敢えてシンプルな・・
昔から変わらぬ作り方で変わらぬ味を貫き通している・・
それは一見、地味ではあるが、どこか懐かしさを感じ
させ、心安らぎ、何よりも飽きない味わい!
あぁ、そんなラーメンが食べたい!
そんな思いで、今日も僕はシンプルラーメンに出会う
ことが出来ました。
いかがですか?
何も飾らない、この1杯・・
スープは煮干だしがしっかりした醤油味・・
麺はモチモチ感が強いストレート中太・・
具には、チャーシューが嬉しいことに3枚も!
あとはメンマと刻みねぎだけ。
あぁ、いいなぁ!
まず匂いからイイ!
この煮干だしの醤油スープの匂いが鼻孔をくすぐり・・
ずっとこのまま嗅いでいたい!
このラーメン丼もイイよなぁ!
やっぱ、ラーメンと言えば、この丼が一番似合ってる
よなぁ!
そして僕は、懐かしさと安らぎに陶酔しながら、
スープを一滴も残すことなく完食しました☆
にほんブログ村
コメント 0