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インディアン・スパゲティー680円
今日は、仕事仲間のUさんと一緒に仕事でした。
朝早かった分、午前中には片づいたので、このまま勤め先の
事務所まで戻ろうと言うことになり・・
事務所近くの喫茶店で、簡単にお昼を食べることに・・
僕が注文したのはインディアン・スパゲティー680円です。
ここのスパゲティーは鉄板に盛られていて、必ず玉子焼きが
敷かれた上にスパゲティーを盛り付けてくれます。
Uさんは、ナポリタンを注文しましたが、同じく玉子焼きに
鉄板。
ここには、ナポリタン、インディアン、ミートソースの3種類が
あるのです。
どれも特別、手が込んでいるわけではありません。
インディアンの場合、ソースはごく普通のレトルトのビーフカレー
をぶっかけてあるだけです。
Uさんのナポリタンも、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンと
一緒にスパゲティーをケチャップで味つけてあるだけ。。。
でも、これが妙に旨いんです。
オリーブオイルではなく、これまた普通の菜種油でも使っている
のか、その匂いがフワ~っと漂って・・
やや太めのスパゲティーは、決してアルデンテとは言えないけど
ムチッとした歯応えで・・
玉子焼きは特に味がつけられておらず、素焼きなので、それを
麺に絡めながら食べるわけです。
何かこう、不思議やなぁ…
このイタリアでは決して食べることが
できないスパゲティーを食べてると、
これがおふくろの味みたいに思えるンよなぁ。。
Uさんが、そう言いながら旨そうにナポリタンを食べています。
何となくUさんの言わんとすることが、僕にもわかります。
忙しい母親が、チャチャっと調理して子どもに食べさせると
言った感じなんでしょうね、コレ。。。
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朝早かった分、午前中には片づいたので、このまま勤め先の
事務所まで戻ろうと言うことになり・・
事務所近くの喫茶店で、簡単にお昼を食べることに・・
僕が注文したのはインディアン・スパゲティー680円です。
ここのスパゲティーは鉄板に盛られていて、必ず玉子焼きが
敷かれた上にスパゲティーを盛り付けてくれます。
Uさんは、ナポリタンを注文しましたが、同じく玉子焼きに
鉄板。
ここには、ナポリタン、インディアン、ミートソースの3種類が
あるのです。
どれも特別、手が込んでいるわけではありません。
インディアンの場合、ソースはごく普通のレトルトのビーフカレー
をぶっかけてあるだけです。
Uさんのナポリタンも、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマンと
一緒にスパゲティーをケチャップで味つけてあるだけ。。。
でも、これが妙に旨いんです。
オリーブオイルではなく、これまた普通の菜種油でも使っている
のか、その匂いがフワ~っと漂って・・
やや太めのスパゲティーは、決してアルデンテとは言えないけど
ムチッとした歯応えで・・
玉子焼きは特に味がつけられておらず、素焼きなので、それを
麺に絡めながら食べるわけです。
何かこう、不思議やなぁ…
このイタリアでは決して食べることが
できないスパゲティーを食べてると、
これがおふくろの味みたいに思えるンよなぁ。。
Uさんが、そう言いながら旨そうにナポリタンを食べています。
何となくUさんの言わんとすることが、僕にもわかります。
忙しい母親が、チャチャっと調理して子どもに食べさせると
言った感じなんでしょうね、コレ。。。
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