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チク玉うどん
これがチク玉うどんです。
「当店イチ押し!チク玉うどん」とメニューに載っているだけ
でなく、壁にも貼紙で紹介されていました。
チク玉ってナンや…?
チク玉って。。
うどん屋さんへ一緒に入った2人の職人さんたちも、何のことだか
わからないみたいで。。
モノは試し…ってコトで、注文してみました。
ぶっかけにしますか?
熱いかけうどんにしますか?
と、店員さんに尋ねられたので、僕は「ぶっかけ」を注文しました。
ちなみに、どちらもお値段660円。
で…
どんなうどんが出てくるんだろうと、ワクワクしながら待っていると、
はい、こちらがチク玉のぶっかけ。
熱いのはどちら?
先程の店員さんが、僕らのテーブルまで運んで来てくれたのを
見て…
ほぉ~~!
僕らは声を合わせて、妙に感心してしまいました。
そうかそうか…
そうであったのか。
チク玉とは「チクワ」と「玉子」の
ことであったか!
しかも、天ぷらになってるし!
万感の声を発した後、それそれ、そんなことを言い合って、しきりに
頷き合うのでした。。
一通り感じ入ってから、このチク玉うどんをいただくことに…
うどんは、滑らかでツルツルとのど越しがよく、上品なだしを効かせた
つゆと素晴しく合っています。
さて、天ぷらですが…
チクワは一本丸ごと揚げてあり、なかなか豪快感がありますし、
玉子の方は見事に半熟に仕上げられていて、これには技を感じました。
そう言えば、これまでに何個も玉子を食べてきたけど、天ぷらで
食べるの初めてかも知れません。
職人さんの一人が、店員さんに向かって、
何でチク玉がイチ押しなの?
僕らが思っていた疑問を、実にストレートに尋ねてくれました。。。
お値段的に手頃で、チクワの天ぷらは
おうどんと相性がイイし、玉子の天ぷらは
お腹に溜まるからじゃない?
ウチの店では、もうずいぶん前から、特に
男の人には人気の高いメニューなんですよ。
とのことでした。
そう言われると納得するものがあります。
また食べたくなるうどんでした☆
にほんブログ村
「当店イチ押し!チク玉うどん」とメニューに載っているだけ
でなく、壁にも貼紙で紹介されていました。
チク玉ってナンや…?
チク玉って。。
うどん屋さんへ一緒に入った2人の職人さんたちも、何のことだか
わからないみたいで。。
モノは試し…ってコトで、注文してみました。
ぶっかけにしますか?
熱いかけうどんにしますか?
と、店員さんに尋ねられたので、僕は「ぶっかけ」を注文しました。
ちなみに、どちらもお値段660円。
で…
どんなうどんが出てくるんだろうと、ワクワクしながら待っていると、
はい、こちらがチク玉のぶっかけ。
熱いのはどちら?
先程の店員さんが、僕らのテーブルまで運んで来てくれたのを
見て…
ほぉ~~!
僕らは声を合わせて、妙に感心してしまいました。
そうかそうか…
そうであったのか。
チク玉とは「チクワ」と「玉子」の
ことであったか!
しかも、天ぷらになってるし!
万感の声を発した後、それそれ、そんなことを言い合って、しきりに
頷き合うのでした。。
一通り感じ入ってから、このチク玉うどんをいただくことに…
うどんは、滑らかでツルツルとのど越しがよく、上品なだしを効かせた
つゆと素晴しく合っています。
さて、天ぷらですが…
チクワは一本丸ごと揚げてあり、なかなか豪快感がありますし、
玉子の方は見事に半熟に仕上げられていて、これには技を感じました。
そう言えば、これまでに何個も玉子を食べてきたけど、天ぷらで
食べるの初めてかも知れません。
職人さんの一人が、店員さんに向かって、
何でチク玉がイチ押しなの?
僕らが思っていた疑問を、実にストレートに尋ねてくれました。。。
お値段的に手頃で、チクワの天ぷらは
おうどんと相性がイイし、玉子の天ぷらは
お腹に溜まるからじゃない?
ウチの店では、もうずいぶん前から、特に
男の人には人気の高いメニューなんですよ。
とのことでした。
そう言われると納得するものがあります。
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