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味噌ラーメンともやし
お昼は、無性に味噌ラーメンが食べたくなったので、
迷うことなく注文しました。
お値段680円。
野菜たっぷり!自慢の味!味噌ラーメン
と書かれた壁紙が貼ってありましたが、その野菜の
ほとんどがもやしです。。。
もやし>ニラ+ねぎ
もやし90%:ニラ+ねぎ10%
って感じですかね…?
でもまぁ…
味噌ラーメンには、もやしがよく合いますね。
醤油ラーメン、塩ラーメンでも合うことは合いますが、
やっぱり味噌ラーメンの中のもやしが一番だと思います。
コクがあって、ほんのりと甘みを感じ、それでいて
濃厚な味噌スープに、淡麗な味わいでシャキッとした
歯応えのもやしは、味噌ラーメンを食べる時の快楽に
なっています。
僕は、もやしたっぷりの味噌ラーメンを食べる時は、
先にもやしを集中的に食べることにしています。
なるべくシャキシャキのうちに食べたいからです。
途中、麺と絡めて食べたり、スープを飲んだり…
こうして、もやしをほぼ食べ切ってから改めて気分を
落ち着かせ、麺とスープを味わうことにしています。
この先、冬になると、ますます味噌ラーメンはおいしく
なりますね。
にほんブログ村
迷うことなく注文しました。
お値段680円。
野菜たっぷり!自慢の味!味噌ラーメン
と書かれた壁紙が貼ってありましたが、その野菜の
ほとんどがもやしです。。。
もやし>ニラ+ねぎ
もやし90%:ニラ+ねぎ10%
って感じですかね…?
でもまぁ…
味噌ラーメンには、もやしがよく合いますね。
醤油ラーメン、塩ラーメンでも合うことは合いますが、
やっぱり味噌ラーメンの中のもやしが一番だと思います。
コクがあって、ほんのりと甘みを感じ、それでいて
濃厚な味噌スープに、淡麗な味わいでシャキッとした
歯応えのもやしは、味噌ラーメンを食べる時の快楽に
なっています。
僕は、もやしたっぷりの味噌ラーメンを食べる時は、
先にもやしを集中的に食べることにしています。
なるべくシャキシャキのうちに食べたいからです。
途中、麺と絡めて食べたり、スープを飲んだり…
こうして、もやしをほぼ食べ切ってから改めて気分を
落ち着かせ、麺とスープを味わうことにしています。
この先、冬になると、ますます味噌ラーメンはおいしく
なりますね。
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