居酒屋のまかない丼

今日の昼は、居酒屋のまかない丼を食べました。



現場近くにあった居酒屋がランチを出していて、その中に
「まかない丼　650円」があったので、ちょっと興味があり、
注文しました。

丼には、サイコロ状にカットされたマグロとサーモン、
その真ん中あたりに卵の黄身が乗っていて、あさつきと
きざみのりがトッピングされています。

醤油を掛けて、軽くかき混ぜてから食べるというスタイルで、
これが思った以上に旨くて、スルスルと口に入っていきます！

みそ汁は、表面にうっすらと脂が浮いており、魚のアラで
ダシを取った、これまた旨いみそ汁でした。

自動車や人の通りが少ないところにあるせいか、ランチ時でも
それほど混んでいませんでしたが、さほど広くない店内の
装飾は、なかなか上品にまとめられています。

夜は、こよなく酒を愛する大人の隠れ家的な居酒屋になって
いるのでしょうか？

この季節でしたら、マグロ刺しの一皿をお供に熱燗をやるのも
イイもんだろうなぁ…なんて思い、店を出ました。

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タグ：居酒屋 まかない丼 マグロ