ラーメン食べに行きたい

この時期、やたらラーメンが食べたくなりませんか？

久しぶりにウチの悪妻、超反抗期の娘と昼に近所の
ラーメン屋へ行きました。



娘が中学に通うようになってから、家族そろって外で
食べることが激減していましたので、ホント久しぶり
です。

で…

ここのラーメン屋さんは、悪妻も娘も気に入っているので

　　ラーメン食べに行きたい

と言った娘の一言で、ごく自然にこの店が選定されました。

スープはとんこつ系しょうゆ。

麺は中太。

大盛を注文すると、1.5玉ではなく、2玉入れてくれる点が
僕は気に入っています。

それと、薬味のねぎが入れ放題で、この点も大いに気に
入っています。

　　ズズッ！

やや硬めに茹で上がっている麺を勢いよく啜り、シコッと
した食感を楽しみ…

無難で飽きの来ない味わいのスープを飲み…

ちょっと薄いのが残念なチャーシューを口に入れ…

やわらかいメンマを1本食べると共に、麺を啜り込む。。。

薬味のねぎを追加投入し、レンゲにねぎをたっぷり乗せつつ、
スープをすくって飲む。。。

「酢を加えるとスープがまろやかになります」と卓上の
ボードに書かれているので、それに従って、最後の方で
酢を少々注ぎ入れ、一滴残さずスープを飲んで完食。

ここのラーメンは、常にこのパターンで食べてます。

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タグ：ラーメン スープ